Пиво

Представляет из себя довольно крепкий эль, с полным сладким телом, а для придания новогоднего настроения при варке этого сорта мы использовали можжевельник, корицу, имбирь, мускатный орех и душистый перец. При большом желании, если вы вдруг успели замерзнуть, этот сорт можно подогреть и пить как глинтвейн!

Пиво «387. Особая варка» изготавливается на калужской пивоварне Efes Rus по особой технологии, которая обеспечивает ему неповторимый вкус.

Баланс ингредиентов и оригинальная рецептура способствуют получению натурального светлого пива с богатым ароматическим букетом и содержанием алкоголя 6,8%, что позволяет наслаждаться именно вкусом, не чувствуя запаха алкоголя, а главное – качеством зарекомендовавшей себя пивоварни.

Все потребительские характеристики пива «387. Особая варка» приятно удивляют: не только насыщенный вкус, но также его янтарный цвет, оптимальная плотность и прозрачность. Новинку очень легко распознать среди прочих марок и брендов: Efes Rus снабдил свой продукт яркой, выделяющейся этикеткой, которая лаконично повествует о содержимом бутылки. Числовое название дано пиву не просто так – каждая цифра несёт в себе особый смысл и раскрывает технологию приготовления напитка:

• 3 – это три вида солода: светлый, карамельный и жжёный;

• 8– это восемь часов варки в традиционных медных чанах;

• 7 – это семь дней непрерывного брожения, в результате которого пиво «387. Особая варка» и получается таким ярким, насыщенным и оригинальным.

Результат работы калужских пивоваров разбивает стереотипы об однообразии пивного вкуса среди светлых пивных сортов и доказывает, что пиво средней ценовой категории может удовлетворить желание даже самых взыскательных гурманов

Особенность пива марки «5 Океан» в том, что при его создании используется технология «bottle conditioning» - пиво дображивает непосредственно в бутылке. «5 Океан» выпускаются в бутылках из толстого стекла объемом 0,75 литра формата «Шампань», укупоренных корковыми пробками с мюзле. Такая технология широко применяется в Бельгии, в частности, на пивоварнях при траппистских монастырях. При этом пиво не подвергается фильтрации, пастеризации и искусственной газации. А благодаря тому, что даже после упаковки в бутылки, пиво продолжает жить и созревать, оно имеет длительный срок годности – 2 года. Пиво со временем становится интереснее, обретая новые тона в аромате и вкусе. «5 Океан Бельгийский Блонд» - золотистого цвета эль с пышной пенной шапкой обладает легким цветочным ароматом с фруктовыми нотами во вкусе. Несмотря на значительную крепость 6%, пиво пьется очень легко и утоляет жажду.

Особенность пива марки «5 Океан» в том, что при его создании используется технология «bottle conditioning» - пиво дображивает непосредственно в бутылке. «5 Океан» выпускаются в бутылках из толстого стекла объемом 0,75 литра формата «Шампань», укупоренных корковыми пробками с мюзле. Такая технология широко применяется в Бельгии, в частности, на пивоварнях при траппистских монастырях. При этом пиво не подвергается фильтрации, пастеризации и искусственной газации. А благодаря тому, что даже после упаковки в бутылки, пиво продолжает жить и созревать, оно имеет длительный срок годности – 2 года. Пиво со временем становится интереснее, обретая новые тона в аромате и вкусе. «5 Океан Гранд Эль» имеет насыщенный цвет красной меди с оранжевым оттенком, который достигается благодаря использованию специального благородного солода Караред. Сорта хмеля Херсбруккер и Жатецкий Червеняк придают пиву яркий аромат луговых трав и цветов.

«54» - это новый сорт светлого разливного пива, сваренный в Новосибирске специально для жителей региона. Новинка варится по особому рецепту, при котором сусло кипятится с хмелем 54 минуты. Это придает пиву неповторимый вкус, аромат и насыщенный янтарный цвет.

И чтобы потребитель смог в полной мере насладиться неизменным качеством пива и получить свежий продукт, «54» предлагается только в магазинах разливного пива

Мы сварили этот праздничный сорт в честь 70-ой годовщины Победы в Великой Отечественной Войне. Наше победоносное пиво сварено в стиле IPA. Для придания полноты вкуса и тела мы добавили немного ржаного солода. Для охмеления были выбраны на наш взгляд одни из лучших американских хмелей – Magnum, Citra и Cascade. Наш освежающий эль с нотками сосны, можжевельника и цитрусов отлично скрасит ваш вечер. А накатывающая горечь хмеля и грейпфрутов не оставит вас равнодушными.

Также представляем Вашему вниманию наш очередной релиз из серии двойных India Pale Ale - Abstract Art #05. На этот раз мы рады предложить Вам версию, которая сварена с использованием первоклассных новозеландских хмелей. Премиальный хмель Waimea придает пиву благородную, уверенную горечь, а также прекрасные цитрусовые и хвойные тона. Другой новозеландский хмель Motueka бережно дополняет аромат тонким оттенком свежего лайма. Чтобы придать вкусу и аромату еще более сложный оттенок мы призвали на помощь "соседа" из Австралии - хмель Melba, который добавил бесподобный оттенок тропических фруктов. И наконец, в окончательном формировании ароматики, мы применили новозеландский супер-хит Pacific Gem, расширяющий букет такими тонами, как пикантный черный перец и свежие ягоды. Все это сочетание сформировало окончательный вкус пива с приличной горечью, сухостью тела и питкостью.

Попробуйте и Вы наш новый Abstract Art #05 и разделите с нами это фейерверк вкуса и аромата!

Этим сортом мы начинаем целую серию пива, которая будет посвящена одному из самых любимых нами стилей - двойному индиа пэйл элю (Double India Pale Ale)! Идею мы вынашивали давно и долго не могли определиться с концепцией. Поначалу мы думали о single-hop серии, где используется один сорт хмеля на всю варку, однако это уже перестало быть чем-то удивительным. Более того, на наш взгляд именно комбинация хмелей способна придать сложность и глубину напитку. Именно на этом подходе мы и остановились. Открывает серию классический Double IPA в американском стиле с западного побережья. Классическое сочетание бронебойных сортов хмеля Columbus, Simcoe и Centennial, двойное сухое охмеление - все это дает аромат, который мы так любим в двойных IPA. Мы постарались сделать это пиво максимально сухим, чтобы еще сильнее подчеркнуть хмелевой характер.

Итак, встречайте Abstract Art DIPA выпуск 01!

Рады представить вам следующего представителя серии двойных IPA Abstract Art - на этот раз под номером #04. Многие задают вопрос, почему второе пиво серии имеет номер "4". Не волнуйтесь, будут и второй и третий эпизод в этом сериале, просто сценарии (рецепты) сериала прописаны были давно и заранее, а снимать (варить) мы их решили в другой очередности. На этот раз перед вами результат в том числе и селекционной работы австралийских фермеров и селекционеров. Данный двойной India Pale Ale сварен с лучшими образцами хмелей, выведенных на этом удаленном континенте. В составе и зарекомендовавший себя уже Galaxy, и горький Supride, а также и очень интересные хмели Enigma и Vic Secret. Такое сочетание дает многообразный и сложный ароматический профайл цитрусов, фруктов и цветов. Все та же солодовая база, что и в первой серии сделала наше пиво сухим и питким. Ничто не отвлекает от волшебного аромата хмеля. Наша компания предлагает качественное и недорогое строительство домов в Краснодаре под ключ с полным спектром услуг.

Приглашаем всех попробовать новый сорт!

В Ace of Hops мы попытались вложить всю свою страсть к IPA. И это уже не легенький весткостер – Ace of Hops порадует вас богатым солодовым телом, а за вкус, горечь и ароматику отвечают хмели Cascade и Simcoe. Манго, маракуя, грейпфрут, возможно даже хвойные тона – это все история об Ace of Hops. Также не можем не похвастаться особым тройным способом сухого охмеления, который подарил нашему IPA прекрасный аромат.

Grodziskie – это не фамилия. И даже не прозвище и не призвание. Это стиль пива, что варили с 16 века в Польше. Он заинтриговал нас, как и многие хорошие стили, не дожившие до наших дней в первозданном виде. Реанимированный энтузиастами он начал свою новую, еще более яркую историю! «Гродзиское» – эль созданный не из ячменного, а пшеничного зерна, который при соложении немного коптился дымом дубовой древесины. Мягкий и копченый вкус для легкого и приятного вечера в компании Агнешки.

В продолжение нашей серии имперских стаутов мы решили выпустить пиво в честь еще одного легендарного летчика Второй Мировой - Александра Покрышкина. Встречайте новый стаут - черный и тягучий как смола, плотный как мазут, обладающий отличным ароматом с нотками виски и вкусом горького шоколада с кофейными и дубовыми оттенками. В отличие от предшественника "Ивана Кожедуба", мы добавили очень небольшое количество копченого солода, а затирание провели таким образом, чтобы получить больше несбраживаемых сахаров, что влечет более полный округлый вкус. По окончании главного брожения мы добавили прямо в танк брожения целый мешок дубовой щепы, предварительно вымоченной в большом количестве шотландского виски в течение целого месяца. В результате можно наблюдать хорошие оттенки бочки во вкусе и аромате напитка. Серьезная горечь позволит истинным ценителям выдержать данное пиво в течение нескольких месяцев и даже лет у себя в погребе и получить еще более сбалансированное пиво в тот день, когда терпение кончится.

Каждый азартный игрок любит повышать ставки! Поэтому на этой раздаче, собрав каре на Citra, мы без раздумий решили пойти ва банк!
 
Пропитанный пьянящим ароматом победы и горечью слез противника, этот саур эль из нашей новой сингл-хоп серии All In бодрит дух и рождает страсть для новых свершений.
 

Не останавливаясь на достигнутом, мы, как всегда, следуем принципу "все или ничего"! ALL IN: ELLA – продолжение нашей сингл хоп серии саур элей, раскрывающийся неповторимым ароматом австралийского хмеля ELLA с азартной кислинкой, что делает этот светлый эль невероятно питким!
 
Поставь на карэ все и ощути богатство вкуса!