Brown Ale




8.7
По цвету и вкусу граничит с коричневым портером, немного плотнее привычного английского браун эля. Многогранный полный вкус: сухофрукты, карамель, легкая винность и корочка черного хлеба на периферии

6.5

Тёмно-коричневый, рубиновый на просвет. Насыщенный аромат американского хмеля, сухой выраженный солодово-карамельный вкус, отлично сбалансированная горечь. В состав входит 5 цветных солодов и 5 сортов американского хмеля.


Крошечных размеров метеорит падает в дельту Невы. Как всегда правительство утаило сей факт, забив нам головы новостями о курсе доллара, беженцах и детях тигра Амура и козла Тимура. Поисковая группа водолазов находит этот образец, который немедленно доставляют в лабораторию. Все держится в строжайшей секретности.

С частицей метеорита на нашу планету прибыл доселе неизвестный штамм - зараза, которая убивает всё находящееся рядом и превращает живое в живое-­мертвое!!! Ситуация выходит из­под контроля, и в геометрической прогрессии города настигает эпидемия, начинаются паника, мародерство и мужеложство. Наступает Армагеддон! Группой ученых в темпе фламенко разрабатывается средство от спасения.

Пиво сварено в коллаборации с «The Roof is on Fire».

«Пиво, страха усыпитель и гневной совести смиритель» - так писал о пиве Александр Сергеевич. О да, мы любим Пушкина! По классификации Пушкин - Black IPA, однако благодаря тому, что мы отошли от традиционных рецептов, поиграли с солодами и тмином, получился наш Black Russian Ale. 

Забугорные вдохновения это, конечно, хорошо, но по бородинскому хлебушку да запаху русской землицы тоскуется. Этот сорт был сварен совместно с Юрием Катуниным из Craft Brew Riots. 

В этом пиве освежающе-кислый винный характер дубовых бочек крепко связан с орехово-солодовой основой молодого браун эля. 

Насыщенный аромат с оттенками черного хлеба, орехов, печенья и 
сладостью сухофруктов, которые продолжаются в богатом сладко-
солодовом вкусе. Послевкусие мягкое орехово-хлебное.

Довольно мощное солодовое тело сбалансировано заметной, но мягкой горечью.

Поставляется в кегах.

Тёмный эль при варке которого использовались молодые сосновые шишки, собранные главным пивоваром весной в лесу неподалёку от нашей творческой лаборатории. Пиво в конечном итоге приобрело интересный хвойный аромат и чуть заметный вяжущий эффект.




Не хватает любимого пива? Сообщить