Пиво Страница 10

Ламбик,вишневое, полутемное Уникальное десертное пиво, шампанизированное, с насыщенным вишневым вкусом и янтарным цветом.

Кастель Хоппи по шкале горечи берёт 45 баллов, один из лучших сортов светлого пива среди новых бельгийских блондов. В пиве много хмеля, благодаря технике сухого охмеления. По стилю варки пиво определяется где-то между «специальное бельгийское» и «индийский светлый эль». Кастель Хоппи – имеет мягкий вкус с едва уловимой горчинкой, которая ярко раскрывается в послевкусии.

Этот трипель – крепкое светлое пиво с присутствием фруктовых и хмелевых нот. Когда – то рецепт был изменён и сейчас включает большую часть сорта ароматического хмеля. Пиво имеет тонкий аромат с оттенками фруктов, гвоздики и цветов, хорошо сбалансировано и не имеет горчинки. Алкоголь выходит на первый план только в финале. Кастель Трипель – является основой для приготовления эксклюзивного пива Триньяк, которое выдерживается коньячных бочках в подвалах замка ВанХонзебрук. ПрофиКаркас строительство домов по ключ в Киеве

Кастель Дункер является почётным членом бельгийско семьи квадрюпелей. Это крепкое, сладко горькое, тёмно коричневое пиво с преобладанием солодового вкуса. На рецепт этого пива пивовара вдохновили траппиские сорта, крепкие и насыщенные. Пиво со сложным ароматом карамели, кофе и шоколада, которые получаются за счёт крепкой обжарки солода. С первого глотка ощущается сладкие ноты, что удивительно и необычно. Кастель Дункер интригующе, сложное по вкусу. 

Кастель Руже - тёмный эль. Оригинальное фруктовое пиво, получается путём смешивания выдержанного тёмного эля Кастель с вишней.

Кастель блонд - светлый эль, "золотое" пиво сначала раскрывается солодовым богатством хлебного каравая, потом возникают нотки ванили, кориандра и цитрусовых.Дозревает пиво в бутылках.

Double Red IPA с добавлением сока ягод черной бузины, щедрой порции хмеля и лучших солодов, сваренный совместно с AFOUR Custom Footwear – ребят, создающих красивую и удобную обувь на уровне лучших мировых производителей.
Бузина придала пиву глубокий рубиновый цвет и непередаваемую терпкость во вкусе. Умеренная горечь, сбалансирована карамельными тонами во вкусе.

Мы рады, наконец-то, приоткрыть тайну нашего нового сорта, сваренного в начале лета в коллаборации с пивоварней Mager Brewery и эстонской пивоварней Tanker. Пришло время рассказать о нашей задумке: мы варили кислый сэзон с ароматом и вкусом огуречного рассола. Идея действительно необычная, но именно интерес к яркому и нестандартному, а также любовь многих к этому истинно русскому напитку, привели нас к созданию этого рецепта. Когда мы задумались о том, как придать пиву аромат рассола, мы разумеется вспомнили о чесонке, черемше, горчице, соли и укропе. Но наш эстонский друг Антс пошел еще дальше, он предложил добавить в пиво соленые огурцы и рассол! Сусло перед кипячением было закислено по технологии kettle souring. Сдобрили мы все это приличной порцией хмеля, как никогда подходящего для данного пива - японского Sorachi Ace. В результате у нас получилось освежающее легкое пиво с ароматом и вкусом рассола. Или рассол с ароматом пива. смотреть фильмы онлайн 720 720

Решать вам!