Пиво

Blanche De Fleur

Сорт пива: Witbier / Blanche
Алкоголь: 4%
Начальная плотность: 11 %
Дополнительные ингредиенты:
Расчетная горечь: 7 IBU
Хмель:
Солод:
4.0/5
Вид
4.2/5
Аромат
8.2/10
Вкус
8.2/10
Послевкусие
8.2/10
Итоговая оценка

Белое пиво или «бланш» появилось на бельгийских просторах много веков назад. Его варили в монастырях, где монахи всему пытались придать легкости и светлости. Постепенно бельгийцы стали носителями лучших рецептов белого пива. Поэтому первым шагом в его приготовлении является поиск достойных экспертов.Так, заручившись поддержкой бельгийских пивных виртуозов, мы сварили свой «бланш».

Blanche de Fleur – пшеничное белое нефильтрованное пиво с восхитительно легким, при этом изысканно насыщенным вкусом. Кориандр и цедра апельсина окутывают тонким букетом специй и остаются в памяти приятным, вкусным приключением.

Варить белое пиво нелегко. Во-первых, нужно много пшеницы, с которой достаточно тяжело работать. А во-вторых, у него очень сложный режим сбраживания. Но каждый раз вкус Blanche de Fleur доказывает, что игра стоит свеч

 
Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты

Отзывы

Andriano_Scorpiono
24.01.2017
Вид: 4/5 Аромат: 4/5 Вкус: 9/10 Послевкусие: 9/10  
8.7
Пиво класс - очень сильный запах, вкус тоже сильный. Лимоны апельсины, но все так прикольно.
Оценка отзыва:
-1
0

10.01.2017
Вид: 4/5 Аромат: 4/5 Вкус: 8/10 Послевкусие: 8/10  
8
элитарно, на мое разумение, но стоит попробовать и такое, по возможности. это вам не просто "вдарить по пивку"))) в общем, стоит своих денег...
Оценка отзыва:
-1
0

Voronov
11.12.2016
Вид: 3/5 Аромат: 3/5 Вкус: 6/10 Послевкусие: 6/10  
6
Это пиво отношу к "на любителя". Непривычное, но интересное.
Оценка отзыва:
-1
0

31.10.2016
Вид: 5/5 Аромат: 5/5 Вкус: 10/10 Послевкусие: 10/10  
10
Если пробуешь пиво подобного уровня, все остальное на российском рынке начинает казаться детским лепетом...
Оценка отзыва:
0
+3

08.07.2016
Вид: 4/5 Аромат: 5/5 Вкус: 8/10 Послевкусие: 8/10  
8.3
Впервые в жизни решил что-то попробовать, руководствуясь отзывом в интернете. Но я покупал не по акции, а обычной цене. Конечно, дорого. Но любопытство никуда не деть) Да, я тоже оцениваю высоко это пиво. Правда бельгийских бланшей не пробовал. И мне пена показалась вполне ничего. Деньги потрачены не зря)
Оценка отзыва:
-1
+2

Drebin
23.06.2016
Вид: 4/5 Вкус: 8/10 Послевкусие: 8/10  
6.7
Наконец удалось попробовать пиво этой пивоварни. Купил бутылку объемом 0,75 за 145 рублей - благо в Виктории были скидки. Обычно оно стоит дороже, и ранее цена меня останавливала. И это печально, так как я думаю, что большинство любителей пива не станут покупать российское пиво за такие деньги, если оно не крафтовое. А Blanche De Fleur вроде и не крафтовое, хотя и необычное.
Вкус удалось полностью распробовать только после половины бокала, вначале он не кажется очень интересным. А вот потом начинаешь распознавать те отдельные и особенные вкусовые ноты, которые в этом пиве присутствуют. В составе есть апельсиновая цедра и кориандр, солод использовался пшеничный и ячменный. И только выпив половину бокала, начинаешь ощущать весь вкусовой букет, который можно назвать действительно интересным, хотя и вполне типичным для бельгийского пива. Но ведь это пиво российское!
И запах, и вкус цитрусовый, цветочный - в целом, приятный и довольно легкий. А вот кориандр вкус слегка утяжеляет, что для напитка в целом хорошо. Послевкусие как раз таки остается за кориандром - оно пряное и немного солодовое. Вид у пива в бокале хороший, оно слегка мутноватое и золотистое, но пены могло быть и побольше.
В целом, Blanche De Fleur является отличной альтернативой для любителей бельгийских бланшей - стоит оно дешевле настоящего бельгийского пива, но при этом довольно дорого для пива российского производства. Но хорошее пиво с пшеницей, ячменем и дополнительными ингредиентами, вроде цедры и специй, сварить очень непросто, так что я могу сказать, что для российской пивоварни эти пиво получилось отличным!
Оценка отзыва:
-1
+2

Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты




Bowler Brilliant Ale
Bowler Brilliant Ale
Bitter
1 отзывов
7
Rouge De Fleur
Rouge De Fleur
Fruit Beer / Фруктовое
2 отзывов
7.7
Gletcher Saison
Gletcher Saison
Saison
0 отзывов
Русский Имперский стаут
Русский Имперский стаут
Imperial Stout / Russian Imperial Stout
2 отзывов
4.7
Bowler IPA
Bowler IPA
India Pale Ale (IPA)
4 отзывов
7.3
Iron Woods
Iron Woods
Stout
0 отзывов
Friday Avenue
Friday Avenue
American Pale Lager
0 отзывов


Не хватает любимого пива? Сообщить