Amber Ale / Янтарный Эль Страница 6

The latest Fuller’s ale to make its bow, Oliver’s Island is a crisp, thirst quenching beer that draws inspiration from a local landmark. Every day, rowers glide serenely past the Griffin Brewery towards the island in the Thames - reminding us just what can be achieved by pulling together…

Крепкий чешский эль верхового брожения. Изготавливается с добавлением кориандра. Несмотря на высокую крепость, обладает свежим фруктовым привкусом с чистым ароматом солода и кориандра.

Тёмно-коричневый, рубиновый на просвет. Насыщенный аромат американского хмеля, сухой выраженный солодово-карамельный вкус, отлично сбалансированная горечь. В состав входит 5 цветных солодов и 5 сортов американского хмеля.

Плод совместных фантазий команды пивоварни "Бакунин" и команды Bier Cafe Craft. Мы решили разгрузить Ваши рецепторы и создали лёгкий, ароматный и почти не горький сорт. Именно то, что нужно для тёплых летних вечеров, по которым всё мы невероятно соскучились.

Мы всегда в поиске идеального сочетания хмелей, и это наш очередной эксперимент в стиле American IPA. Для варки мы использовали Columbus и Citra, а на сухое охмеление Citra и Galaxy. По нашему скромному мнению, получилось весьма и весьма интересно.

Пиво Samhain сварено 1 ноября и названо в честь кельтского Нового Года, отмечаемого в этот день. Мы планировали сварить светлый эль в американском стиле, однако в то же время хотели получить нечто более английское и традиционное: сбалансированное сессионное пиво, которое можно пить весь вечер в кругу друзей за душевной беседой. Покопавшись в истории мы нашли компромисс и сварили версию американского светлого эля, относящуюся ко времени зарождения этого стиля (70—80-е годы 20-го века), когда американские пивовары желали получить похожие на британские биттеры сорта, но из-за ограниченного доступа к английскому хмелю им приходилось использовать локальные разновидности хмеля. Samhain APA не отличается экстремальным ароматом и вкусом - это очень питкое пиво на каждый день, с ярко-янтарным цветом и приятным мягким ароматом цитрусовых, сформированным американскими хмелями Amarillo и Cascade, добавленными на поздней стадии варки, плюс сухое охмеление. Очень легкое тело, сухость и уверенная горечь во вкусе и послевкусии - что еще нужно для долгого вечера?

Встречайте эль, приуроченный к первой годовщине варки на собственном оборудовании. Это наша интерпретация стиля American Barley Wine - крепкий, очень плотный и сильноохмеленный эль. В отличие от стандартных представлений о барливайнах, где пиво, как правило, имеет насыщенный янтарный или медный цвет, мы сделали это пиво очень светлым, используя лишь пэйл и пшеничный солод. В процессе приготовления, пиво охмелялось несколько раз, на этапе варки и несколько раз на этапе брожения. За счет этого, пиво получилось достаточно горьким и ароматным, что весьма интересно компенсирует остаточную сладость и тело. Это пиво напоминает десертное вино, поэтому мы рекомендуем подавать его в конце трапезы под десерты или просто насладиться бокальчиком в конце тяжелого дня. Никаких комплексов из-за быстрой эякуляции - вот что обеспечит вам дапоксетин

Светлый эль с гладким, но насыщенным вкусом. Бельгийские дрожжи придают пиву тонкий, фруктово-прянный оттенок, очаровывающий с первого глотка, приятное послевкусие без излишней сухости и пикантный хмелевой аромат с легкими нотками солода. Настоящий «бельгийский блонд» - откройте все великолепие этого самобытного стиля вместе с нами!

Продолжение нашей «медвежьей» серии. Несмотря на заметную горечь, этот американский ИПА очень питкий. Главный ингредиент — американский хмель Эльдорадо — дарит яркий вкус с нотками тропических фруктов и насыщенный аромат с неожиданными оттенками груши, вишни и сочного арбуза. Наслаждайтесь этим неповторимым сочетанием вместе с нами и почувствуйте, как заразителен восторг наших бесстрашных медведей!

IPA в Американском стиле, с выраженным до интенсивного, хмелевой аромат цитрусов, персиков и маракуя. С чистой солодовой сладостью в послевкусии. Интенсивная и умеренно распределенная горечь.