Пиво Страница 3

Abv 4.6% Not just the domain of the Belgians, we Scots have combined another two things we're great at - beer and soft fruits. Not too sweet though, for its great fruity addition, it's got just the right balance of fruit and bitterness. A perfect beer for summer days (raining or otherwise).

Abv 6.5% It may have come from a right old recipe but Wee Heavy fits the bill today as much as it ever has. It is a classic Scottish heavy but has a lightness of flavour and a great reddish colour in the glass. Cracking stuff if we do say so ourselves.

McCallum's Stout - традиционный шотландский эль. Наливается тёмно-коричневым цветом с рубиновыми оттенками, если смотреть на просвет. В аромате и вкусе - поджаренный солод, карамелька, немного садовых фруктов, нюансы пряностей и цветов. Во вкусе отчётливо проявлены лёгкий дымок, горечь хмеля, карамель. Это пиво исторически предназначено в пару с блюдами из тушёного мяса и овощей, сырами. Температура подачи 12-14°С.

A stunning India Pale Ale (IPA), don't think that Belhaven's Twisted Thistle has anything jaggy, spikey, prickly or otherwise pain-inflicting in its nature. Quite the opposite. Your taste buds will tingle with pleasure after a sip or two of this golden nectar. A real treat from our master brewers in Dunbar.

Belhaven, "St. Andrews Ale" — классический шотландский эль, в котором первичная солодовая сладость и насыщенные фруктовые мотивы сменяются горьковатыми нотками хмеля. На создание этого освежающего эля пивоваров вдохновил гольф, родиной которого, как известно, является Шотландия. Одним из старейших гольф-полей в мире считается "Old Course" в St. Andrews. Поле было известно еще в начале 1400-х годов. Здесь регулярно проводятся Открытые чемпионаты мира, и каждый игрок в гольф мечтает играть на этом поле. В 2005 году "Old Course" был признан величайшим полем для гольфа за пределами Соединенных Штатов. Пиво хорошо сочетается с мясным ассорти-гриль, жареным и тушеным мясом или дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.

Malty and hoppy, we at Belhaven love the classic Scottish Ale and we've been brewing it longer than any of the other beers we produce. Delivering a sweet, smooth and creamy finish, Scottish Ale has a stunning ruby colour in the glass. Magic.

Роскошный стаут черного цвета с темно-красным оттенком. В процессе пивоварения используется смесь трех сортов шотландского ячменного солода и чистая вода, что позволяет создать гармоничный продукт. Этот стаут отличает насыщенный аромат жаренного кофе с нотками ликера и темного шоколада. Хорошо сбалансированное мягкое послевкусие с теми же в той же палитре, что присутствует в аромате: обжаренный кофе, ноты ликера и темного шоколада. Рекомендуется к блюдам из мяса, сыра и морепродуктов. В жестяной банке поставляется со специальной капсулой, содержащей азот, что дает пиву неотличимый от разливного вкус.