Пиво Страница 59

Октоберфест это праздник праздников. Крупнейшее в мире народное торжество может быть только в пивной метрополии, Мюнхене. Миллионы гостей со всех уголков планеты ежегодно погружаются в эту уникальную атмосферу. По этому случаю Hofbräu München варит особенно вкусное пиво, которое лучше всего пить на пару с традиционной баварской кухней. Отличаясь крепостью в 6,3% и изящным вкусом с горчинкой, Hofbräu Oktoberfestbier так же неповторимо, как и сам Октоберфест. Тип: светлое праздничное пиво низового брожения

Ароматное солодовое, с полным вкусом - эксклюзивное крепкое пиво Хофбройский майбок, впервые сваренный в 1614 году, считается старейшим боком Мюнхена. С тех пор каждую весну варят это традиционное крепкое пиво. В последнюю апрельскую неделю, как раз в канун мая, в Хойфбройхаус на улице Плацль традиционно откупоривают бочку майбока, что является событием общественного масштаба. Хофбройский майбок крепостью 7,2% об. имеет янтарный цвет, кремовую фактурно-белую пену и своеобразный эфирный аромат в букете. Его вкус очень насыщенный, ароматно-солодовый с шелковисто-мягким хмелевым послевкусием. Апогей пивного года! Гастрономическая сочетаемость: колбаса и сыр, жаркое, ножка, гуляш и сладкие блюда

Мягко-дрожжевое, шелковистое – нежная свежесть В сущности именно пшеничному пиву мы должны быть благодарны за Хофбройхаус на улице Плацль. Едва только в 1589 году появилась герцогская пшеничная пивоварня, пшеничное пиво стало пользоваться настолько большим спросом, что в 1607 году пивоварне пришлось переехать на Плацль в так называемый «Белый Хофбройхаус» – как раз на том месте, где он и стоит по сей день. 
 Тем, кто предпочитает мягкий ароматный вкус пшеничного пива, придется по душе сорт верхового брожения «Hofbräu Schwarze Weisse». Темное пшеничное пиво крепостью 5,1% об. имеет темный янтарный цвет, кремовую пену и гармоничный солодовый букет. Его вкус с нотками карамели, ароматный, нежный и освещающий, а послевкусие мягко-шелковистое. Нежная свежесть! Гастрономическая сочетаемость: колбаса и сыр, жаркое, ножка, гуляш и сладкие блюда

Когда-то привилегия варить пшеничное пиво была дарована лишь герцогам. В течение почти 200 лет Hofbräu München обладала эксклюзивным правом на монопольное производство пшеничного пива в Баварии. Но и без всякой монополии Münchner Weissbier – это нечто особенное. Ведь нет ничего прекраснее, чем утолить жажду пшеничным пивом с тонким дрожжевым ароматом, наслаждаясь игристой пеной. Освежающее удовольствие и крепость 5,1%! Тип: светлое белое / пшеничное пиво верхового брожения

Темное пиво начали варить в Баварии задолго до светлого. И именно темное пиво было первым, которое начала производить пивоварня Hofbräu с момента своего основания. Когда сегодня знатоки во всем мире беседуют о темном пиве, как правило разговор всегда заходит о пиве мюнхенского типа. Hofbräu Dunkel – старейший тип баварского пива – до сих пор не потерял своей популярности. Обладая крепостью 5,5% и утонченным пикантным вкусом, это освежающее пиво подходит к любой ситуации. Пиво в лучших мюнхенских традициях! Тип: темное мюнхенское пиво низового брожения

Хофбройхаус на улице Плацль это символ мюнхенской гостеприимности и баварского уюта. Именно там любители со всего мира вкушают знаменитое пиво от Hofbräu München. Hofbräu Original, как ни одно другое пиво, олицетворяет атмосферу пивной метрополии, Мюнхена, и дарит ее каждому. Освежающий горьковатый аромат и крепость в 5,1% прославили этот сорт на весь мир. Мюнхенское пиво с характером! Тип: светлое мюнхенское пиво низового брожения

Выпить пиво и сесть за руль? Почему бы и нет, если это безалкогольное пиво Budweiser Budvar. Традиция производства будейовицкого пива и использование качественных природных ингредиентов превращают этот напиток в единственный подходящий напиток для всех, кто не хочет отказываться от его приятного, насыщенного вкуса, но в то же время по роду своей деятельности или в силу других обстоятельств не может пить обычное пиво. Совершите покупку диплома в Москве и получите бесплатно приложение к диплому, для того что бы купить диплом в Москве вам стоит лишь кликнуть на http://diphep.ru/ и покупка диплома осуществиться быстро и качественно!

Speciál Bud  B:STRONG – это крепкое пиво с содержанием алкоголя 7,5 %. По сравнению с обычным лагерным пивом разница составляет около 2,5 %. А значит, оно требует от потребителей больше опыта, ответственности и зрелости.

Благодаря рекордному сроку созревания, длящемуся 200 дней, оно считается вершиной пивной алхимии. Пиво имеет богатую, густую и нежную пену, темно-золотистый цвет и выразительный вкус солода.

Тёмный лагер премиум-класса – неотъемлемая часть традиционного ассортимента пивоваренного завода Budějovický Budvar, n. p. с 2004 года. Он изготавливается тем же способом, что и оригинальный светлый лагер: с использованием отборного жатецкого хмеля, моравского солода, воды из артезианских скважин глубиной 300 м и трёх видов специального ячменного солода: мюнхенского, карамельного и жжёного.

Этот сорт пива характеризуется насыщенным тёмным цветом, сухим, мягко-терпким карамельным вкусом без преобладания сладости. Пиво источает тонкий аромат жжёного солода.

Многолетняя традиция производства будейовицкого пива и тщательно отбираемые качественные природные ингредиенты, без сомнения, являются гарантией высочайшего качества.

Вследствие более короткой длительности брожения удается достичь более низкого содержания алкоголя, поэтому пиво Budějovický Budvar является идеальным выбором на случай, если вы заранее знаете, что одним бокалом вы, скорее всего, не ограничитесь.

Светлый лагер Budweiser Budvar ORIGINAL –пиво для настоящих гурманов. Тщательно отобранные шишки качественного жатецкого хмеля и зерна уникального моравского ячменя, а также девственно-чистая природная вода превращают его в напиток для настоящих знатоков.

Уникальности ему прибавляют 750-летние традиции производства будейовицкого пива и 90-дневный срок созревания.

С этого сорта пива начинается история нашей пивоварни и история крепкого пива в Баварии – именно монахи-минимы (пауланы) изобрели этот двойной бок низового брожения. Уже более 375 лет мы варим Salvator по дошедшему до нас рецепту, который, однако, с каждым годом продолжает совершенствоваться: карамельные оттенки пены, каштановый цвет пива в сочетании с соблазнительным ароматом шоколада придают приятный насыщенный вкус. Его оттеняет нежнейший мюнхенский солод, гармонично дополненный завершающей тонкой нотой хмеля. Единственный и неповторимый Salvator – прапрадед всех сортов крепкого пива, названия которых традиционно заканчиваются на «-ator». Скопировать его пытались неоднократно, но получить тот же результат не удалось ни разу! 18,3-процентная экстрактивность начального сусла и 7,9 процентов алкоголя. Salvator – не только самый богатый традициями, но и самый крепкий сорт нашего пива. Изначально монахи ордена Paulaner варили его для собственного потребления, в качестве замены скоромной пищи на время Великого поста, который, видимо, все же не был таким уж строгим. Однако хорошее качество и превосходный вкус напитка не только воодушевляли монахов, но и укрепляли бодрость духа, пробуждали жизненную силу и остроумие. Правда, официальное разрешение продавать Salvator в розлив монахи получили лишь после того, как в 1780 году глава государства курфюрст Карл Теодор сам изволил выпить целую кружку на пробу – этот довод сработал моментально. По давней традиции монахов-пауланов каждой весной в Нокхерберге мы проводим фестиваль крепкого пива. Сегодня, как и много веков назад, первая кружка остается за главой федеральной земли. Тот факт, что несмотря на жесткую критику в рамках шоу «Derbleckn», политики всегда с удовольствием приходят на этот фестиваль, скорее всего, объясняется вкусом этого удивительного пива: разлитое в традиционные глиняные литровые кружки, насыщенное сбалансированным сладковатым солодовым ароматом, с благородным фруктовым привкусом, прародитель пива Paulaner превосходно дополняет столь же яркие блюда как, например, утку со сливами

С 1818 года к наступлению октябрьского фестиваля мы варим свое праздничное пиво низового брожения – популярнейший из всех видов пива категории Октоберфест в Германии, ставший поистине самостоятельным символом Мюнхена. Кружка, доверху наполненная энергичным и золотистым октябрьским «солнцем»! Вкус отличается идеальным балансом между слабой нотой хмеля и выраженным привкусом солода. Праздничное, гармоничное и удивительно приятное на вкус. Пиво, которое появляется только к Октоберфесту. Оно прочно стоит в одном ряду с такими традиционными символами города, как колесо обозрения и жареный миндаль. Право каждый год варить это пиво к Октоберфесту – для нас большая честь и радость. Свыше миллиона литровых кружек мы разливаем в своих палатках на самом известном в мире фольклорном фестивале – к пивным столам их приносят профессиональные официантки, способные без труда за раз принести сразу 10 таких кружек. От других марок фестивального пива наше заметно отличается особенно гармоничным соотношением сладковатого привкуса солода и приятного хмеля. Мягкое вначале, с насыщенным послевкусием – оно сразу будит желание сделать еще глоток. Так уж сложилось, что это пиво чуть крепче обычного светлого, однако благодаря высокой степени сбраживания исключительно хорошо усваивается организмом. Так что любитель пива непременно останется, чтобы выпить еще одну кружку к незатейливым, но таким соблазнительным закускам, обычно подаваемым в пивных палатках: запеченной рыбе на палочке или редьке с луковым хлебом и миниатюрными рублеными котлетками

Классическое мюнхенское пиво и «основной продукт питания» всей Баварии. Прозрачное светло-золотистое пиво, пенящееся в бокале, по традиции любят пить под каштанами. Пиво с чрезвычайно приятным вкусом: мягкое, слегка сладковатое, с элегантной нотой солода и едва ощутимой горчинкой хмеля в послевкусии. Именно таков и есть вкус жизни в Баварии! Настоящему светлому пиву нужны четыре компонента: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи. А его индивидуальный вкус достигается за счет качества ингредиентов и тонкостей пивоварения. Наши пивовары первыми поставили «Мюнхенское светлое» к стойкам баварских пивных. Сегодня же это один из самых популярных сортов пива во всем мире. Как в былые времена, так и сегодня рецепт успеха один: идеальный баланс характерного солодового вкуса и хмелевой горечи. При этом мы в первую очередь полагаемся на ячменный солод из региона. Насыщенный и сладкий, как сам летний день, он дает о себе знать с первым же глотком. Затем к нему присоединяется беззаботная легкость хмеля, но не горького, а особого, так как мы используем исключительно сорт «Традиция Халлертау» (Hallertauer Tradition). Мы считаем его одним из наиболее ценных и качественных сортов ароматического хмеля в мире. Он превосходно подходит для этого традиционного мюнхенского пива, часто употребляемого с пикантными свиными ребрышками. Обязательно попробуйте!

Фруктовый вкус пива благодаря добавлению натурального лимонного сока – и небольшое количество калорий! В баварском пивном саду этот напиток знают как безалкогольный «RUSS». Такой коктейль сам по себе уже отдельный класс продуктов. Матовый золотисто-желтый напиток пенится в бокале, источает ароматы лимона и пшеничного пива и ошеломляет волной лайма, апельсина и лимона. Приятная сладость, легкая терпкость, великолепный игристый характер и всегда освежающий эффект. Как раз то, что и нужно для вожделенной паузы в будничный день. Наш Weißbier-Radler non-alcoholic – превосходная альтернатива «шорле», смеси сока с минеральной водой. Поистине живительная влага, чтобы освежиться мимоходом, когда требуется напиток прохладительный, но безалкогольный. Цитрусовые ноты в лимонаде идеально подобраны к пшеничному пиву, которое приобретает бесподобное фруктовое звучание благодаря добавлению натурального лимонного сока. Сочетание с более терпкими тонами пшеничного пива рождает всплеск эмоций от энергичный сладости и приятно будоражащей кислинки. Остается откинуться на спинку кресла, сделать глубокий вдох, отключиться и просто наслаждаться, не боясь за фигуру. Здесь калорий на 25 процентов меньше, чем в яблочном соке

Калорий меньше, чем в яблочных шорле (миксов из сока и минеральной воды), и не нужно ничем жертвовать! Потому что несмотря на всего 100 ккал на пол-литровый бокал наше безалкогольное пиво полностью сохранило истинный вкус пшеничного пива, свойственный его большому собрату: нефильтрованное, освежающее и оживляющее. в общем – легкий напиток для утоления жажды, превращающий небольшой перерыв среди будничного дня в праздник баварских вкусовых традиций. Наряду с фолиевой кислотой наше безалкогольное пшеничное пиво содержит множество микроэлементов, минералов и, прежде всего, витамин B12. Вследствие этого оно не только вкусное, но и полезное: после занятий спортом, во время обеденного перерыва, а иногда просто как бодрящий прохладительный напиток. Кстати: именно наша компания Paulaner сама изобрела безалкогольное пшеничное пиво в 1986 г. Уже тогда оно было просто замечательным, но мы постоянно улучшали его по мере развития технических возможностей. Сегодня мы варим безалкогольное пиво по комбинированной технологии обезалкоголивания и прерванного брожения. За счет этого сохраняются как свойственные пшеничному пиву фруктовые ароматы, так и тонкие ноты солода и дрожжей, что делает это пиво идеальным спутником для свежих летних блюд, например, холодного супа с редиской

Большое содержание изысканнейшего мюнхенского солода превращает темного собрата пшеничного дрожжевого пива в настоящее вкусовое событие: в напитке насыщенного коричневого цвета читаются легкие ноты шоколада и какао, которые затем гармонично соединяются с пшеничным солодом и благородными ароматами жареного солода. Пиво «с бицепсами». Нефильтрованное, мужественное, ядрёное. Но в то же время мягкое и приятное на вкус. Именно поэтому оно идеально подходит к различным блюдам. А иногда даже склоняет на свою сторону убежденного сторонника вина. В это пиво мы вложили любовь, время и многолетний опыт. Их можно увидеть и почувствовать в каждой детали. Нефильтрованное Hefe-Weißbier Dunkel впечатляет своими каштановыми оттенками с мерцающими красноватыми бликами. А под густой шапкой пены кремового цвета ароматы жареного солода сливаются с банановыми и карамельными нотами, которым вторят ароматы спелых южных фруктов. Кроме того, благодаря своей выраженной колоритности наше темное пиво превосходно сочетается с пряными блюдами. Истинные гурманы предпочтут к нему изысканные блюда из дичи, пикантные сыры или будут его смаковать с «фламменкухен» – хрустящим пирогом с луком и шпиком. Пиво как вино. Только еще лучше…

Дрожжевое пшеничное пиво №1 в Германии и одно из самых популярных в мире. Пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены, полностью оправдывающей свое название. Уже во время задачи дрожжей это классическое пшеничное пиво из Мюнхена имеет легкий аромат банана. Знатоки распознáют легкий привкус манго и ананаса и, несомненно, оценят прекрасный баланс между сладостью и горечью. Любители пива насладятся тонким дрожжевым ароматом и превосходной игристой мягкостью. Типичное пиво для отдыха в пивном ресторане на открытом воздухе, объединяющее людей со всей планеты. Для ценителей пшеничного пива – это один из лучших сортов в мире, а для пивных экспертов – целая наука. Многие поколения опытных пивоваров вкладывали в него свою любовь, увлечение, знания и, конечно же, время. Мы испытываем особую гордость за нашу технологию пивоварения со «взвешенными дрожжами», гарантирующую равномерную мутность, оригинальный вкус и неизменно отменное качество. Неповторимый цвет, в свою очередь, достигается за счет смешивания четырех разных сортов солода. Экстрактивность начального сусла в 12,5 процента довершает гармонию ощущений и неподражаемый вкус пшеничного пива «Пауланер». Наше дрожжевое пшеничное пиво превосходно сочетается с любыми блюдами, подаваемыми в пивных ресторанах, а особенно с классической обацдой – типичной баварской закуской к пиву

Освежающий безалкогольный напиток со вкусом вишни. Изготавливается по оригинальной методике пивоварения из ингредиентов первого класса и добавлением сливового сока.

Безалкогольное пиво со вкусом сливы. Изготавливается по оригинальной методике пивоварения из ингредиентов первого класса и добавлением сливового сока.