Hefeweizen

Пшеничное пиво в южно-немецком стиле (Вайсбир) с типичным соотношением пшеницы 50:50 или даже больше. Дрожжи, которые дарят уникальные фенольные ароматы банана и гвоздики с сухими и терпкими нотками пряностей, жевательной резинки или яблок. Обладает мягкой хмелевой горчинкой и умеренным уровнем алкоголя. Префикс "Hefe" означает "дрожжи", поэтому пиво нефильтрованное и непрозрачное. Если это светлое пиво налить в бокал для пшеничного пива (Weizen glass), оно будет выглядеть очень привлекательно. Часто подается с лимоном (популяризировали американцы), имеет яркое пшеничное или дрожжевое послевкусие и аромат... или нотки, влияющие на вкус и пеностойкость.



8

Вся суть подлинного баварского пшеничного нефильтрованного пива
Пшеничное нефильтрованное пиво янтарного цвета. Нотки спелого банана, гвоздики, мускатного ореха и фундука создают богатый аромат. Плотное и игристое вначале, раскрывается в гармоничном послевкусии. Сварено по оригинальному рецепту основателя пивоварни Шнайдер – Георга Шнайдера I – в 1872 году


7.8

Суздальский вайцен отличается мощным банановым ароматом, хлебным вкусом с дрожжевой кислинкой и густой стойкой пеной.Сбраживание ведется смешанной культурой из верховых дрожжей и живущих в симбиозе молочно-кислых бактерий. Получается шикарный густой вкус, который остаётся очень питким, несмотря на большое количество дрожжей.

В послевкусии наблюдается немного хмеля, ну и, конечно, непременные банан и гвоздика.


7.8

Пшеничное пиво янтарного цвета, сваренное в старых страдициях из тщательно отобранного сырья. Это пиво получает свой тонкий, пряный вкус, дображевая в бутылке до полной зрелости, которые хранятся в богребках пивоварни.


8

Когда-то привилегия варить пшеничное пиво была дарована лишь герцогам. В течение почти 200 лет Hofbräu München обладала эксклюзивным правом на монопольное производство пшеничного пива в Баварии. Но и без всякой монополии Münchner Weissbier – это нечто особенное. Ведь нет ничего прекраснее, чем утолить жажду пшеничным пивом с тонким дрожжевым ароматом, наслаждаясь игристой пеной. Освежающее удовольствие и крепость 5,1%! Тип: светлое белое / пшеничное пиво верхового брожения


8.2

Дрожжевое пшеничное пиво №1 в Германии и одно из самых популярных в мире. Пиво с естественной мутностью, бархатно-золотистым отливом в бокале и пышной «короной» из пены, полностью оправдывающей свое название. Уже во время задачи дрожжей это классическое пшеничное пиво из Мюнхена имеет легкий аромат банана. Знатоки распознáют легкий привкус манго и ананаса и, несомненно, оценят прекрасный баланс между сладостью и горечью. Любители пива насладятся тонким дрожжевым ароматом и превосходной игристой мягкостью. Типичное пиво для отдыха в пивном ресторане на открытом воздухе, объединяющее людей со всей планеты. Для ценителей пшеничного пива – это один из лучших сортов в мире, а для пивных экспертов – целая наука. Многие поколения опытных пивоваров вкладывали в него свою любовь, увлечение, знания и, конечно же, время. Мы испытываем особую гордость за нашу технологию пивоварения со «взвешенными дрожжами», гарантирующую равномерную мутность, оригинальный вкус и неизменно отменное качество. Неповторимый цвет, в свою очередь, достигается за счет смешивания четырех разных сортов солода. Экстрактивность начального сусла в 12,5 процента довершает гармонию ощущений и неподражаемый вкус пшеничного пива «Пауланер». Наше дрожжевое пшеничное пиво превосходно сочетается с любыми блюдами, подаваемыми в пивных ресторанах, а особенно с классической обацдой – типичной баварской закуской к пиву


8.2
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb - нефильтрованное светлое пшеничное пиво с обильной и стойкой пеной, довольно насыщенным, но легко пьющимся вкусом с едва заметными хмелевыми нотками и освежающим бодрящим характером. Вкус: в гладком, свежем вкусе пива преобладают оттенки банана, апельсиновой цедры, кориандра, гвоздики, пшеницы и дрожжей. Послевкусие приятное, хлебное. Аромат пива наполнен тонами пшеницы и цитрусовых, нюансами банана и специй. Подробнее: http://winestyle.ru

6.8

Пшеничное пиво янтарного цвета, обладающее благородным фруктовым привкусом. Это пиво варится в открытых бродильных чанах в исторических пивоваренных подвалах монастыря. Нефильтрованное, с естественной мутностью.


7.2

Пшеничное светлое нефильтрованное пиво, произведенное по старинному баварскому рецепту. Обладает превосходным приятным свежим цветочным вкусом отборного хмеля в сочетании со сбалансированным количеством натуральной газации, образующейся в процессе брожения. Содержит все полезные свойства пшеничного зерна.


7

Это классическое пшеничное нефильтрованное пиво. OeTTINGER Weiss варится по баварской технологии, сохраняя легкую мутность и натуральный дрожжевой осадок. Производится по лицензии Oettinger Brauerei GmbH (Германия) на заводе Московской Пивоваренной Компании


5.8

Пиво яркого золотистого цвета. Тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода.


5.7

Ароматное пшеничное пиво. Почти эталон для почитателей стиля немецкого Вайсбир. Бархатный насыщенный полный вкус с умеренно банановыми и гвоздичными оттенками дополняется мягким зерновым вкусом пшеницы с легкой солодовой сладостью. Сухое приятное послевкусие.


5.7

Пшеничное, нефильтрованное, золотистого цвета. Пиво верхового брожения имеет большую долю пшеничного солода. Мягкое, со свежим вкусом и фруктовым дрожжевым ароматом.


6.2

Айсбир, ледяное, пшеничное Изготовлено по старинной баварской технологии. Пиво хранится в больших емкостях, бродит, а затем замораживается, превращаясь в ледяные кристаллы. При размораживании получается необыкновенно насыщенный вкус.


6.3

AmberWeiss — настоящее пшеничное нефильтрованное пиво, сваренное по классическому европейскому рецепту.

Для производства AmberWeiss используются уникальные пшеничные дрожжи, привезенные из Голландии. Пшеничные дрожжи отличаются тем, что процесс брожения c ними происходит при более высокой температуре. Поэтому дрожжи раскрываются в полную силу и насыщают пиво особенным вкусом, ярким янтарным цветом и слегка зерновым, пшеничным ароматом с тонкими фруктовыми нотками. А чтобы пиво сохранило все богатство вкусовых оттенков, оно не подвергается фильтрации


6

Светлое и лёгкое - приподнимает настроение.

Игристое, пшеничное пиво, ярко-медового цвета с цитрусовыми нотками. Пиво обладает прекрасным солодловым ароматом пшеницы с дополнением аромата сена. Schneider Weisse TAP11 лёгкое пшеничное пиво с низким содержанием алкоголя и калорийностью.

Рекомендация по еде: жаренная телятина, картофель с творогом, сыр.


6

Под брендом Edelweiss в России выпускаются два сорта пива: Hefetrϋb — классическое нефильтрованное пиво с сочетанием живого, ароматного и мягкого хмельного вкусов — и Dunkel — темное нефильтрованное пиво, уникальный продукт для российского рынка. Тип брожения: верховой. Цвет пива: характерный, естественно замутненный у Edelweiss Hefetrϋb и темный замутненный у Edelweiss Dunkel. Впервые это пиво было произведено в Австрии на пивоварне Hofbräu Kaltenhausen, основанной в 1475 г. Помимо высочайшего качества, свою роль сыграло и его удачное название. Немецкое WEISSbier означает буквально «нефильтрованное пшеничное пиво». И хотя название EdelWEISS нельзя дословно перевести на другие языки, само его звучание немедленно вызывает ассоциации с Альпами: заснеженными горными вершинами, первозданно чистой природой и, конечно, редким цветком эдельвейсом, символом Австрии, который, если повезет, можно отыскать на склонах альпийских гор. Edelweiss Hefetrϋb производится на пивоварне HEINEKEN с июля 2006 года, а производство Edelweiss Dunkel было начато в 2012 году.


5.5
С апреля 2008 года премиальные балтийские сорта «Балтика №6 Портер» и «Балтика №8 Пшеничное» объединены в серию «Балтика Избранное». «Балтика Избранное» — это новый облик в сочетании с оригинальным, но знакомым содержанием и неизменным качеством. Сваренные с добавлением высококачественных ингредиентов и обладающие характерным вкусом, сорта предназначены для неспешного пития и погружения в обстановку степенности и расслабленности. Характерные особенности сорта «Балтика №8 Пшеничное» — густая плотная пена, мягкий фруктовый аромат с нотками специй и легкая сладость.

6.3
Пивовары с заботой разработали из лучших ингридиентов уникальный рецепт Franziskaner Royal. Несравненный аромат содержит в себе нотки спелого банана, дыни, абрикоса, чёрной смородины и инжира. Franziskaner Royal является стильным компаньоном и подходит для блюд, поданных по торжественного случая.

5

Сварено из высококачественного пшеничного солода, с приятным вкусом хмеля. Ярко желтый цвет придает этому традиционно баварскому шпециалитету особую оптику. А приятное послевкусие полюбит любой ценитель пива. Производство этого пива требует очень большого труда и отдачи, так как для пивоваров важно сохранять традиции, ведь настоящее пшеничное пиво должно сохранить тот замечательный вкус, к которому привыкли ценители этого продукта.


1   2   3 »   1 - 20 из 52


Не хватает любимого пива? Сообщить