Пиво

4.7
Первый розлив сорта «Балтика №9 Крепкое» состоялся в 1998 году. Любители пива сразу и по достоинству оценили новинку. Сорт популярен не только в России, но и успешно экспортируется почти в 40 стран мира, среди которых Германия, Ирландия, Франция, США и даже такие экзотические, как Мексика, Монголия и Южная Корея. Крепость достигается исключительно путем естественного брожения, по уникальной рецептуре, разработанной специалистами «Балтики». amstergirls.com

Балтийский портер. Коллаб с СЮМП.

Как вы думаете, какая ягода самая русская? «Конечно рябина», — ответите вы, и будете правы! Вот и мы, озираясь на рябиновые деревья, и поражаясь обильности урожая этой ягоды в этом году, решили использовать ее в одном из своих новых сортов. Ягоды мы добавляли дважды в процессе варки — в начале рябиновую мякоть, а потом и сам сок. Мягкая вода, низовые дрожжи и завышенная плотность в резонансе с небольшой хмелевой горечью и заметной рябиновой терпкостью делают это пиво не похожим на другие. Встречайте русский народный рябиновый пилс!

Первым сэйзоном, сваренным в стенах нашей пивоварни, была Aronia. Этот среднеплотный, но сухой фермерский эль был приготовлен с использованием специальных дрожжей, исторически используемых во Франции. Нам было интересно сварить сезонное пиво с черноплодной рябиной, или аронией. Помочь в этом нам взялись тверские фермеры, привезшие многие килограммы ягод черноплодки на своей машине. После термической обработки и внесения ягод в пиво, в органолептике проявилась нужная терпкость, легкая кислинка и конечно… сельские ароматы!

Кислая пшеничная IPA в стиле фермерского эля

На улицах нас овевает холодным октябрьским ветром, и золотистая листва неумолимо падает вниз… Самое время пропустить стаканчик чего-то согревающего! Встречайте 4Ale!
Этот мощный 25-ти процентный квадрупель янтарно-золотистого цвета с умеренной горечью, но большим градусом в 13.2 % алкоголя и типичными бельгийскими эфирами во вкусоаромате придется по душе в промозглые осенние и зимние дни.



Не хватает любимого пива? Сообщить