Jaws Weizen

Нормальный вайцен , с большим содержанием ячменя, без левых привкусов ,но слабым вкусом пшеницы , дороговато, для простого (но не плохого) пива. Далеко не классический вкус пшенички. Очень далёк от "эталона" из описания.

Для этой пивоварни не свойственны классические сорта, к которым относится данное пиво. Поэтому оно, на мой взгляд, не совсем обычное для Hefeweizen. И я бы уж точно не назвал его эталоном, как это указано в описании здесь, на сайте. Аромат у пива очень приятный, но довольно слабый и ненасыщенный. Вид у пива неплохой, но опять же не очень похожий на вайцен. И пены почти нет. Во вкусе есть то, чем характеризуется этот знаменитый сорт пива, но ноты эти, как мне показалось, слабоваты и перебиваются излишней для вайцена горечью с привкусом жженого сахара. Послевкусие примерно такое же. Я думаю, пивовары хотели выделиться этим пивом, сделать его не совсем обычным вайценом, коих довольно много в магазинах. Это у них получилось, но результат этот не по мне. Получилось нечто среднее между вайценом и горькими крафтовыми сортами, которыми и славится Jaws. Но мне это сочетание не очень понравилось.