American Pale Ale Страница 4

American Pale Ale (или APA) - это светлый эль, рецептура которого была разработана в США около 1980 года. American Pale Ale, как правило, имеет около 5% объемного содержания спирта со значительным количеством американского хмеля, в основном Каскад. Хотя при производстве американского пива, как правило, используются очищенные дрожжи и американский двухрядный солод, именно американский хмель отличает APA от британских или европейских светлых элей. Стиль близок к американскому India Pale Ale (IPA), хотя APA гораздо крепче и более хмелевой. Стиль также близок к янтарному элю, хотя данное пиво темнее и более солодовое за счет использования кристального солода.



«Кореньев всяких зелий, особливо клубничного!» - так писал ещё в 1703 году Пётр I боярину Стрешневу, тоскуя по ягодам под Азовом. Сварив впервые это пиво 31 августа, мы с грустью поняли, что вот и лето прошло, словно и не бывало. Фермерскую клубнику мы заготовили в самый пик сезона, чтобы промозглой осенью согревать в руках бокал с ярким, отливающим красным, горьким напитком. 

Нос - легко уловимая клубника, земляника и яркий запах хмеля Mosaic, его невозможно перепутать с чем-то ещё. Вкус пива чуть сладковат, на заднем плане лёгкая клубника, леденцы барбариса, ягоды годжи и оттенок лесных ягод. Прощай лето, здравствуйте новые эксперименты. 

 

Классический индийский светлый эль с приятной хмелевой горечью сортов Cascade и Chinook. Хмели Amarillo, Citra и Simcoe насытили напиток ярким цитрусовым вкусом и ароматами экзотических фруктов. Персики, манго и ананасы бьют ударом кувалды в нос. 

Ликвидатор должен помочь справится с последствиями атомных экспериментов и доказать нашим друзьям, что IPA это совсем не сложно. Если вы хотите увидеть как сексуальная мамочка запрыгивает в постель к своему сыну и заглатывает его хуй, или горячая сестричка дает в жопу родному братом,то открывайте вкладку инцест hd , и наслаждайтесь самыми горячими порно роликами. Гибкие девушки с похотливой улыбкой ненасытные дамочки с большими сиськами, и озабоченные папы со здоровыми хуями, все они хотят порадовать инцестом.
 

— Я перед вами в долгу. Вы спасли мою дочь.
— Угостите меня пивом и будем в расчёте.

Воспитанный племенем австралийских аборигенов Данди ценит хорошее пиво. Из самого сердца непроходимых джунглей Австралии, отбиваясь от крокодилов, заполонивших континент, охотники-браконьеры раздобыли несколько мешков хмеля Vic Secret.

Уникальный хмель новой волны был выведен из рассады, выращенной в Виктории в 2000 году, происходит из одной семьи с хмелем Топаз. Его богатая ароматика, насыщенная сосновыми и фруктовыми оттенками украсила австралийский IPA в разгар жаркого лета бетонных джунглей. Проститутки с сайта интим досуга surgut-xxx.com дадут почувствовать всю прелесть горячих оральных ласк, от которых ты узнаешь, что значит головокружительный анальный секс.

Когда хочется оторваться от Земли и совершить подвиг...

"Маленький шаг для человека, гигантский шаг для человечества". О чём мечтали Армстронг и Кубрик знойным американским летом? Об освежающим вкусе абрикосового смузи.

В противовес всем нашим горьким сортам Apricot Wheat Ale это лёгкий пшеничный эль в американском стиле. Мы скрестили 50% засыпи из пшеницы и 50% из базового пэля, деликатно охмелив хмелями Simcoe и Amarillo.

С мыслями о бесконечности Космоса, вручную кропотливо и героически очистили 200 кг спелых абрикосов.

Ароматный букет дополнили хмели Citra и El Dorado при сухом охмелении. Лёгкое пшеничное пиво с ненавязчивой цитрусовой ноткой придаст сил и вдохновит в летнюю жару на творчество космических масштабов.

Смолистый цветочный аромат с оттенками зеленого чая, лемонграса, лайма и полыни. Во вкусе добавляются цветочность, леденцы и цитрусовые – лимон и грейпфрут – на фоне ощутимой сухой тягучей, но не резкой горечи. Благородное вяжущее травяное сухое послевкусие с отголоски полыни и трав.

В аромате много фруктовых оттенков с преобладанием персика и абрикоса, которые раскрываются на фоне освежающего вкуса. В нем так много фруктовой свежести и невесомости и так мало алкоголя, что вы будете помнить все, кроме количества выпитых бокалов этого сверхлегкого пэйл эля. never say CVV shop just do it

В аромате манго, папайя и  много тропических фруктов. Во вкусе все это проявляется в приятной деликатной, но ощутимой фруктовой горечи, где сладость аромата переходит в освежающую сухость. Сухой финал будто обдает нас свежим бризом, подготавливая к новому глотку.

Солодовый аромат с заметной сладостью и тонкими цветочными оттенками хмеля. В освежающий вкус с выраженной солодовой основой гармонично вплетена приятная хмелевая горечь.

Продолжая серию вермонтских IPA Hoppy Juice, мы решили сварить Double Hoppy Juice, используя 5 видов хмеля - Citra, Centennial, Cascade, Simcoe и Amarillo. Эта комбинация хмелей придаёт элю многогранный аромат с ярко выраженным преобладанием цитрусов, оттенками хвои и сосны, лёгкими нотками луговых трав и цветов, а также сильную хмелевую горечь во вкусе и послевкусии. Как и в Citra Hoppy Juice, для брожения мы взяли дрожжи Vermont IPA, которые раскрывают и усиливают ароматические особенности каждого используемого в этом пиве хмеля. Сочетание этих дрожжей с огромным количеством хмеля позволило нам добиться эффекта «Hop haze» (хмелевое помутнение), которым так знаменита эта вариация стиля.


Наш очередной экспериментальный сорт в стиле American IPA. В этот раз мы экспериментировали с дрожжами. Начитавшись умных книжек, мы решили сварить сорт со 100-процентным брожением на диких дрожжах - бреттах. Умные книжки очень рекомендовали попробовать штамм от лаборатории White Labs - WLP 644. К нашему удивлению, брожение прошло уж больно активно и молниеносно, а в аромате и вкусе читался классический американский сухой IPA, без какого-либо намека на типичные бреттовые истории. Выяснилось, что штамм WLP644 был реклассифицирован какое-то время назад в культурные сахаромицеты, после проведения генетических тестов. Дрожжи дают яркий тропический аромат манго и ананасов, в сочетании с цитрусовыми нотками хмеля это создаёт мощный и ударный букет. Пиво станет прекрасным дополнением к лёгким весенним салатам, а также острым блюдам, приготовленным на гриле.


Представляем Вашему вниманию весьма необычный эль, сваренный в смешанном стиле - грюйт + американский пэйл эль. Особенность этого эля состоит в том, что мы отфильтровали сусло через еловый лапник, а во время кипячения добавили "грюйт-смесь", состоящую из листьев мяты, толчёных ягод можжевельника и японского зелёного чая, сдобрив всё это американским хмелем Simcoe. На сухое охмеление мы использовали побеги можжевельника вместе с тем же хмелем Simcoe. "Eternal Spring" представляет собой необычный освежающий эль светло-золотистого цвета, обладающий сильным ягодно-хвойным ароматом с мягкими оттенками мяты, умеренно горьким вкусом, с выраженными нотками хвои и смолы в послевкусии. cvv dumps

Монохмелевая бомба новой Англии, сваренная с пшеничным солодом и большим количеством хмеля на сухое охмеление. Мощный аромат черники, мандарина, жвачки и папайи в сочетании с умеренным телом делают это пиво сбалансированным и освежающим напитком, прекрасно подходящим для летних теплых (мы все еще надеемся) вечеров. Одно из достоинств средства карепрост побочные эффекты бывают крайне редко и быстро проходят.


Сочный, мощный, мутный двойной IPA с ярко выраженной тропической ароматикой. Сбалансированное сочетание горечи, сладости и умеренного тела дополняют взрывную дозу ярчайших американских хмелей новой волны. Аромат манго, папайи, абрикоса и хвои.


Холодное лето продолжается в Москве, поэтому как нельзя кстати подоспела очередная наша новинка - индийский пэйл эль Kiss to Remember. Сваренный в "новоанглийском" стиле этот сочный сорт словно тропический фруктово-хмелевой поцелуй, способный переместить вас в лето, даже если за окном +10 и дождь. Аромат тропиков, личи, папайи и манго в сочетании с умеренной горечью и хорошо скрытым алкоголем позволят скрасить непогоду и всё-таки приблизить долгожданное лето.

Перемещаемся в мегаполис, наполненный шумом дорог, огнями кафе, и суетой его деловитых жителей. Именно этой атмосферой навеян наш новый сорт, точнее – сок, сок большого города!
 
Светлый эль с комбинацией хмелей Citra, Mosaic, El Dorado и Equinox перенесет в самый настоящий час пик ароматов, а уникальные дрожжи, выведенные в штате Вермонт, добавят шума переулкам вкуса.
 
Охмеленный на поздней стадии варки, этот сорт обладает относительно сдержанной горечью и интенсивным цветочным ароматом. Добавление овсяных хлопьев при засыпи придает пиву мутность, делая его визуально больше похожим на сок.

 

Созданный в буквальном смысле на сложных дрожжах, этот сорт обладает дерзким характером анархиста с эксгибиционистскими наклонностями. Современная интерпретация аутентичного фермерского эля, который испокон веков варился в Бельгии.
 
Сброжен блендом из нескольких видов дрожжей, в том числе штаммов Brettanomyces, что придаёт этому пиву сложный пряно-цветочный аромат. Хмель Mosaic подчеркивает эти нотки и добавляет яркую сухую горечь.

 

« 1   2   3   4   5   6 »   61 - 80 из 111


Не хватает любимого пива? Сообщить