Пиво

BAD BUGS

Сорт пива: India Pale Ale (IPA)
Алкоголь: 6,9%
Начальная плотность: 16,5 %
Дополнительные ингредиенты:
Расчетная горечь: 50 IBU
Хмель:
Солод:
/5
Вид
/5
Аромат
/10
Вкус
/10
Послевкусие
/10
Итоговая оценка

Наш очередной экспериментальный сорт в стиле American IPA. В этот раз мы экспериментировали с дрожжами. Начитавшись умных книжек, мы решили сварить сорт со 100-процентным брожением на диких дрожжах - бреттах. Умные книжки очень рекомендовали попробовать штамм от лаборатории White Labs - WLP 644. К нашему удивлению, брожение прошло уж больно активно и молниеносно, а в аромате и вкусе читался классический американский сухой IPA, без какого-либо намека на типичные бреттовые истории. Выяснилось, что штамм WLP644 был реклассифицирован какое-то время назад в культурные сахаромицеты, после проведения генетических тестов. Дрожжи дают яркий тропический аромат манго и ананасов, в сочетании с цитрусовыми нотками хмеля это создаёт мощный и ударный букет. Пиво станет прекрасным дополнением к лёгким весенним салатам, а также острым блюдам, приготовленным на гриле.
 
Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты

Отзывы

Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты




Samhain APA
Samhain APA
American Pale Ale
2 отзывов
7.3
Celebration Stout
Celebration Stout
Stout
0 отзывов
Moonlight Xmas Ale
Moonlight Xmas Ale
Spice, Herb /С добавлением специй, трав
0 отзывов
Red Machine IPA
Red Machine IPA
India Pale Ale (IPA)
5 отзывов
8.8
Four Saisons. Verano
Four Saisons. Verano
Saison
0 отзывов
Smoked Porter
Smoked Porter
Porter
0 отзывов
Ivan Kozhedub
Ivan Kozhedub
Stout
0 отзывов
Black Sails IPA
Black Sails IPA
Black IPA
0 отзывов
Blond shnit
Blond shnit
Belgian Ale / Бельгийский Эль
0 отзывов
Oktoberfest Bier
Oktoberfest Bier
Pale Lager / Светлый Лагер
0 отзывов
Alexander Pokryshkin
Alexander Pokryshkin
Imperial Stout / Russian Imperial Stout
2 отзывов
8.3
Lord Of The Hops
Lord Of The Hops
Imperial IPA
1 отзывов
7.7
Queen Mary Old Burton Ale
Queen Mary Old Burton Ale
English Strong Ale / Крепкий Английский Эль
1 отзывов
5.3
The Beer Flood Porter
The Beer Flood Porter
Porter
0 отзывов
Four Saisons. Primavera
Four Saisons. Primavera
Saison
0 отзывов
Urizen Tripel
Urizen Tripel
Tripel
0 отзывов
Сокровище Энии
Сокровище Энии
American Pale Ale
0 отзывов
Red Sails IPA
Red Sails IPA
India Pale Ale (IPA)
3 отзывов
8.5
ОТО IPA
ОТО IPA
India Pale Ale (IPA)
0 отзывов
Hans and Gruit Ale
Hans and Gruit Ale
Spice, Herb /С добавлением специй, трав
0 отзывов


Не хватает любимого пива? Сообщить