Очень специфическое и противоречивое пиво. На этикетке написано Weizen, но на вайцен оно совсем не похоже. Все из-за того, что оно копченое. Но при этом копченость не настолько выражена, как Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen, оно и не такое горькое. Мне пиво понравилось, запах просто обалденный - костер, шашлык, природа))
Но обычные любители вайцена это пиво могут и не оценить, вкус именно вайцена чувствуется очень слабо.
Интересное пиво со слегка кисловатым и ярко выраженным яблочным ароматом.
Вкус также со значительной кислинкой и преобладанием яблочного привкуса.
Цитрусовые нотки во вкусе также присутствуют, но яблочный кисловатый вкус, на мой взгляд, перебивает все остальные. Хмелевой горечи, как мне кажется, в пиве не хватает, но она хорошо присутствует в послевкусии.
В целом можно сказать, что пиво не очень похоже на классическую IPA, больше на APA. Очень легкое и освежающее с яблочным привкусом, который доминирует. Я думаю, такое пиво хорошо подойдет к летнему сезону. А в другое время, я думаю, пиво не очень сильно впечатлит.
Российско-бельгийский эль, выдержанный в бочках из-под вина. Нечто подобное можно попробовать в Москве - это бельгийский эль Rodenbach. Rodenbach - пиво своеобразное, на любителя, но пить его интересно и вкусно, хоть и необычно.
Данное же пиво я допить так и не смог, дал попробовать троим друзьям - никто допить его не захотел, равно как и пробовать больше одного глотка. Вкус как у сильно прокисшего испорченного пива. Ничего приятного, что стоило бы отметить во вкусе или послевкусии, просто не было, или я этого не заметил за едким и сильным уксусным привкусом. Пиво было бутылочное, сварено где-то месяц назад. Если это был не брак, то это сезонное пиво на ооочень большого гурмана.
Очень качественное российское пиво, отлично освежает, вкус очень легкий, в меру кисловатый и немного фруктовый. Нечто среднее между обычным лагером и пшеничным пивом этой же марки. Возможно, они не такое насыщенное, как Юзберг Вайс, но келлер гораздо более питкий и легкий. Очень рад, что в России есть независимые пивоварни, которые варят не крафт, а обычное столовое пиво, не уступающее европейским аналогам.
Пиво светло-желтого цвета с хорошей белой пеной. В аромате можно почувствовать солод, зерно и чуть-чуть фрукты. Вкус соответсвует аромату, но он немного более хмелевшей. Вполне качественный средний лагер
Пиво темно-золотое, пена белая и слегка желтоватая. Аромат классический для ipa - немного фруктовый,выделяются специи и карамель. Вкус немного сладковатый с нотками лимона и сена. Сильно выделяется солодовый вкус, что даёт дополнительную горечь. Очень неплохой ipa.
Для этой пивоварни не свойственны классические сорта, к которым относится данное пиво. Поэтому оно, на мой взгляд, не совсем обычное для Hefeweizen. И я бы уж точно не назвал его эталоном, как это указано в описании здесь, на сайте. Аромат у пива очень приятный, но довольно слабый и ненасыщенный. Вид у пива неплохой, но опять же не очень похожий на вайцен. И пены почти нет. Во вкусе есть то, чем характеризуется этот знаменитый сорт пива, но ноты эти, как мне показалось, слабоваты и перебиваются излишней для вайцена горечью с привкусом жженого сахара. Послевкусие примерно такое же. Я думаю, пивовары хотели выделиться этим пивом, сделать его не совсем обычным вайценом, коих довольно много в магазинах. Это у них получилось, но результат этот не по мне. Получилось нечто среднее между вайценом и горькими крафтовыми сортами, которыми и славится Jaws. Но мне это сочетание не очень понравилось.
Один из эталонных вайценов для столового потребления! Вкус очень сбалансирован и легок. В нем нет чего-то особо выдающегося, но и нет чего-то неприятного и чрезмерного, все как надо для качественного пшеничного пива. Что ещё важно, пиво это непастеризованное, а это все же редкость для импортного немецкого пива.
Здесь на сайте сказано, что это пиво - кристаллвайцен. То же указано в описании на бутылке, только с уточнением, что кристаллвайцен охмеленный.
На мой взгляд, это пиво больше походит на APA - с вайценом мало общего, разве что внешний вид. А вид действительно хороший - пиво золотистое, слегка мутноватое, с достаточной белой пеной. Аромат типичен для American Pale Ale опять же, в лучших его проявлениях.
На мой взгляд, вкус этого пива очень хорош, причём не только для российского пива, очень насыщенный вкус, в то же время весьма легкий и очень освежающий.
Одна из лучших марок пива в этом стиле, а необычности и особенности этому пиву придаёт интересное название сорта и очень крутая этикетка на бутылке, которая точно отражает характер этого эля.
На вид пиво обычное, даже похоже на простой лагер, пены почти не было (наливал из бутылки).
Аромат вполне приятный, но не слишком насыщенный.
А вот вкус пива, как и послевкусие, излишне тяжелое и горькое. Горечь особенно ощущается в послевкусии и перебивает те фруктовые ароматы, о которых написано на этикетке - они почти не чувствуются.
Наконец попробовал это пиво. Читал о нем на этом сайте и вот нашёл в одном московском пивном магазине. Пиво без хмеля - такое, какое пили в Европе в средние века, до открытия хмеля в пивоварении - все это действительно интересно!
Стоило оно около 360 рублей - не очень дёшево, но и не слишком дорого для такого уникального сорта пива. Объём - 0,33.
В составе пива действительно отсутсвует хмель, как и указано в описании здесь, на сайте, зато есть ячменный солод, пшеничный солод, овёс, дрожжи и растительная смесь - тот самый загадочный ингредиент, заменявший древним пивоварам хмель.
На этикетке также написано, что рецепт пива аж от 1407 года, что ещё больше подогревает интерес.
На вид пиво темное, плотное и абсолютно непрозрачное. Довольно много осадка, хотя, возможно, это те самые травы, используемые при приготовлении. Налитое пиво выглядит очень здорово, но пены оказалось очень мало да и исчезла она довольно быстро.
Аромат напитка дрожжевой , слегка хлебный - похож на аромат крепких бельгийских элей, но с присутствием сладковатого медового аромата, как у медовухи и кваса.
Вкус этого пива также напоминает крепкие трапистские эли. Любителям крепких бельгийских элей, особенно тех, в которых используется овёс, пиво это наверняка оценят высоко. Я же большим любителем такого пива не являюсь, поэтому оценить очень высоко, наверное, не смогу.
Я ожидал от этого пива много интересного и необычного травяного аромата и вкуса, но поначалу его совсем не было, что меня немного разочаровало. А вот после половины выпитого бокала травяной аромат появился и начал понемногу раскрываться и ощущаться. И послевкусие благодаря этому приятному привкусу становится действительно более интересным и необычным.
В целом, пиво это оценит не каждый, но благодаря его интересной и очень богатой истории, а также весьма необычному составу, его определено стоит попробовать.
Вид у пива неплохой - золотисто-красноватый, а вот пены мало совсем, хотя держится довольно долго. Аромат очень свежий, довольно приятный, но не очень насыщенный для американского ipa.
Вкус получился очень легким, горечи очень мало, кислость в меру, ну может быть, чуть-чуть больше, чем мне хотелось бы.
Пиво чрезвычайно легко пьётся, послевкусие цитрусовое и привычное для ipa.
В целом, хороший и качественный ipa, который очень легко пьётся и выпить которого можно много.
Горечи почти нет, но думаю, что из-за этого и вкус с ароматом получились не очень насыщенными.
Очень качественный, я бы даже сказал, эталонный хеллес. Ничего лишнего, в меру и горечь, и солодовость, и кислость. Нет излишнего кислого привкуса, схожего с дешевыми немецкими пилзнерами, которых в магазинах 90%.
Летнее пиво, как указано на этикетке. На картинке пляж, стройная девушка с доской для сёрфинга - выглядит весьма привлекательно.
Вид у налитого пива отличный - золотисто-янтарный цвет, легкая мутность и белая стойкая пена.
Нельзя сказать, что аромат напитка очень насыщенный, но он вполе себе хорош! Аромат фруктов, именно тропических, я давно так явно не ощущал в пиве.
Вкус пива волне соответсвует аромату, в послевкусии также явно ощущаются тропические фрукты. Лично мне немного не хватило горечи для полного счастья, хотя она вроде и 45 ibu, что немало, но мне лично показалось, что она ниже. Собственно, это пиво летнее и оно не должно быть слишком горьким и слишком насыщенным.
Считаю, что это пиво удалось, оно действительно легкое, питкое и очень фруктовое, отлично передаёт то самое летнее и курортное настроение.
На Этикетке указана крепость - 8, а вот горечь является, видимо, загадкой для самих пивоваров - стоит вопросительный знак вместо цифры.
Вид у пива неплохой, но пены совсем не было, цвет золотисто-янтарный.
Аромат оказался очень неплохим и интересным - при открытии бутылки сразу отчетливо ощущалась очень приятная хвоя, а только потом стандартный для ipa аромат, дополняемый цитрусовым и немного ягодным привкусом.
Вкус сильный и насыщенный, что характерно для двойного ipa.
На bestofbeer указано, что это imperial ipa, что в общем-то то же самое, а по сути более крепкий ipa.
Обратная сторона насыщенного вкуса - довольно значительная горечь, которая не всем придется по вкусу. Лично мне такая горечь нравится, и сам вкус слегка даже концентрированный получился, хотя и каких-либо особенный нот во вкусе и послевкусии я не заметил, они в этом пиве достаточно классические для Ipa в американском стиле.
Вид у пива неплохой, за исключением пены. Цвет золотистый, яркий и слегка мутноватый. Пена же как в газированном напитке – шумная, неплотная и очень быстро исчезает
Аромат пива очень хорош – слегка хвойный, травяной, насыщенный и освежающий.
Вкус достаточно яркий, как и послевкусие – наверно благодаря дополнительному охмелению бельгийским хмелем. Цитрусовые и хвоя – вот основные нотки в этом пиве. Но я ожидал чуть более другого вкуса от охмеленного пива. На IPA она не походит вовсе, хотя здесь в описании сказано, что это что-то среднее между IPA и Бельгийским традиционным элем. На традиционный светлый бельгийский эль это пиво и правда похоже.
Горечь достаточно высокая, но заметна она только вначале, затем она теряется из вида из-за насыщенности вкуса.
Фестивальное пиво - полутемное, ячменное и нефильтрованное - очень интересное сочетание.
Вид хороший - классический для немецкого нефильтрованного полутемного, но пена совсем неплотная и очень быстро исчезла.
Аромат не очень выразительный, типичный больше для немецкого пильзнера.
Вкус Вкус более суровый, чем у обычного полутемного нефильтрованного пива, но это и объяснимо - оно фестивальное, более крепкое и горькое, а также ячменное. Горечь, на мой взгляд, излишняя, хотя к ней и быстро привыкаешь.
Пиво отлично выглядит и имеет приятный аромат, но вот вкус и и послевкусие меня не очень впечатлили, очень похоже на недорогие пилснеры, коих очень много в магазинах, и они как правило все почти одинаковые. Правда, этот вариант, как мне показалось, ближе к чешскому сору, чем к немецкому.
Вид очень яркий, золотистый, красиво переливающийся на свету.
Аромат очень приятный и стойкий - очень свежий и фруктовый, особенно выделяется аромат манго.
Вкус очень легкий, освежающий, все так же ощущается привкус манго, но добавляются еще и цитрусовые.
Послевкусие тоже фруктовое, очень легкое и приятное.
Горечи в этом пиве почти нет.
В целом, очень достойное легкое пиво, особенно для лета.
Этот стаут у нас продается в другой таре - с банке, которая не похожа на ту бутылку, которая присутствует здесь на картинке.
Ну да ладно, не так уж это и важно)
На первый взгляд налитое пиво выглядит здорово, похоже на классические стауты, вроде ирландских Гиннеса и Мерфиса или того же Белхавена (обычного).
Но на самом деле оно гораздо более прозрачное и слегка красноватое. Плотности, свойственной самым известным стаутам, у этого пива тоже нет.
Аромат неплохой, не хуже обычного белхавенского стаута.
А вот вкус от классики отличается. И на мой взгляд, не в лучшую сторону. Он не так насыщен - в первую очередь из-за низкой плотности, как мне кажется. А второй отрицательный момент - излишняя сладость. Хотя на излишнюю сладость указывает название (sweet stout), но вкус все равно на большого любителя.
Особенно излишняя сладость чувствуется в послевкусии, перебивая остальные ароматы.
Возможно, я не слишком большой ценитесь стаутов и пока не дорос до этого сорта, но мне больше по душе классика, вроде гиннеса. Это же пиво я не оценил.
