Jopen Koyt Gruitbier

Пиво удалось попробовать в Европе и пока я его нигде не встречал, но честно скажу что особо и не искал) Вкус приятный, в меру горьковатый и в аромате пива ощущаются пряные ноты эвкалипта и ментола, сладкие оттенки летних фруктов и карамели. В целом все сбалансировано. Но на мой вкус не хватило какой-то дерзости во вкусе.

Наконец попробовал это пиво. Читал о нем на этом сайте и вот нашёл в одном московском пивном магазине. Пиво без хмеля - такое, какое пили в Европе в средние века, до открытия хмеля в пивоварении - все это действительно интересно!
Стоило оно около 360 рублей - не очень дёшево, но и не слишком дорого для такого уникального сорта пива. Объём - 0,33.
В составе пива действительно отсутсвует хмель, как и указано в описании здесь, на сайте, зато есть ячменный солод, пшеничный солод, овёс, дрожжи и растительная смесь - тот самый загадочный ингредиент, заменявший древним пивоварам хмель.
На этикетке также написано, что рецепт пива аж от 1407 года, что ещё больше подогревает интерес.
На вид пиво темное, плотное и абсолютно непрозрачное. Довольно много осадка, хотя, возможно, это те самые травы, используемые при приготовлении. Налитое пиво выглядит очень здорово, но пены оказалось очень мало да и исчезла она довольно быстро.
Аромат напитка дрожжевой , слегка хлебный - похож на аромат крепких бельгийских элей, но с присутствием сладковатого медового аромата, как у медовухи и кваса.
Вкус этого пива также напоминает крепкие трапистские эли. Любителям крепких бельгийских элей, особенно тех, в которых используется овёс, пиво это наверняка оценят высоко. Я же большим любителем такого пива не являюсь, поэтому оценить очень высоко, наверное, не смогу.
Я ожидал от этого пива много интересного и необычного травяного аромата и вкуса, но поначалу его совсем не было, что меня немного разочаровало. А вот после половины выпитого бокала травяной аромат появился и начал понемногу раскрываться и ощущаться. И послевкусие благодаря этому приятному привкусу становится действительно более интересным и необычным.
В целом, пиво это оценит не каждый, но благодаря его интересной и очень богатой истории, а также весьма необычному составу, его определено стоит попробовать.