Производители

Московская пивоваренная компания

Россия
Адрес: Московская область, Волковское шоссе, 12, Мытищи
Телефон: +7 495 788 5433
Сайт: http://mosbrew.ru/
Email:info@mosbrew.ru

Московская пивоваренная компания — российская компания, занимающаяся производством и продажей пива, слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Вышла на российский рынок напитков с продуктами собственного и лицензионного производства в сентябре 2008 года.
В состав компании входят пивоваренный завод, дистрибьюторский и логистический центры, расположенные в городе Мытищи Московской области.
Пивоваренный завод был построен в чистом поле на границе с Пироговским лесопарком. Территория занимает 23 га, на ней на глубине 190 м и 320 м располагаются 5артезианских скважин. Партнеры проекта: Сбербанк России и инвестиционный фонд Detroit Investments, общий объем инвестиций — более 200 млн долларов[2]. Запуск производства состоялся в сентябре 2008 года.
Завод оснащен оборудованием немецких компаний KHS AG, Ziemann Ludwigsburg GmbH, HUBER SE, Norit, Krones, Alfa-Laval, Handtmann. В 2010 г. качество производства Московской Пивоваренной Компании получило оценку High Level Certificate по системе пищевой безопасности IFS, сертификат был подтвержден в 2011 году. Московская Пивоваренная Компания прошла сертификацию ISO 9001:2008.
Завод имел первоначальную производственную мощность 2,4 млн гл в год. Осуществляется поэтапный план постепенного расширения до 6 млн гл в год.



Пиво

Эль Мохнатый Шмель
8.2

Это авторский сорт от главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова, способный удивить даже самых взыскательных пивных гурманов. Это продукт верхового брожения, который варят ограниченными объемами с использованием хмеля сортов «Цитра» и «Каскад». «Эль Мохнатый Шмель» можно смело отнести к категории крафтового пива, которое сегодня является мощным трендом в США и Европе. «Крафтовость» сорта подчеркивает и то, что его автор Михаил Ершов сам придумал не только вкус, но и название, и даже этикетку


Tрехгорное Оригинальное
8.1

Пиво «Трехгорное» ведет свою историю с 1875 года. Именно тогда было основано «Трехгорное Пивоваренное Товарищество» и построен завод «Три Горы» на прилегающей к Москве территории. Сегодня это часть Москвы, район Красной Пресни. О высоком качестве «Трехгорного» пива в царское время свидетельствовали два государственных герба на бутылках и этикетках. Историческое здание пивзавода сохранилось, находится оно в центре Москвы и является памятником архитектуры. Завод прекратил работу в 90-х, в советское время он назывался Бадаевским. «Трехгорное Оригинальное» — это светлое пиво верхового брожения. Оно имеет золотисто-соломенный цвет, чистый, довольно сладкий солодовый вкус. «Трехгорное Оригинальное» выделяет чистый, приятный сладковатый солодовый аромат и вкус, лёгкая приятная горчинка нового немецкого хмеля «Полярис», с травянистыми (луговыми) тонами


Жигули Барное Бархатное
7.1

Уникальный вкус этого бархатного пива достигается благодаря использованию сразу шести специальных солодов: ячменного темного, ячменного светлого, бисквитного, карамельного, ржаного и жжёного. «Жигули Барное Бархатное» — это темное пиво верхового брожения, свареное по классическому рецепту сорта бархатного пива. В его состав, помимо специальных солодов, входят артезианская вода, верховые дрожжи, хмель и тростниковый сахар. Данный сорт разливается в оригинальные темно-коричневые бутылки, подчеркивающие насыщенный янтарный цвет пива. Новинка обладает не только эстетическими, но и практическими преимуществами: бутылка оснащена оригинальным кольцом на горлышке, что делает ее более удобной


OeTTINGER Weiss
7

Это классическое пшеничное нефильтрованное пиво. OeTTINGER Weiss варится по баварской технологии, сохраняя легкую мутность и натуральный дрожжевой осадок. Производится по лицензии Oettinger Brauerei GmbH (Германия) на заводе Московской Пивоваренной Компании


Жигули Барное
6.9

Пиво «Жигули Барное» варится по фирменному рецепту ресторана «Жигули». Отборный солод, тонкоароматный жатецкий хмель и мягкая мытищинская вода с глубины 320 метров придают пиву «Жигули Барное» индивидуальный вкус. Процесс брожения занимает 21 день. Это позволяет сохранить уникальный аромат хмеля, придать пиву легкую горчинку и полное солодовое «тело». Длительная холодная выдержка гармонизирует вкус пива


Белый Эль Мохнатый Шмель
6.9

В основе рецепта этого освежающего эля лежит смесь несоложеной пшеницы и ячменного солода. Для придания особой элегантности вкусу в «Белый Эль Мохнатый Шмель» добавляют апельсиновую цедру и кориандр. Как и все «витбиры» этот сорт не фильтруется, благодаря чему он имеет характерный для этого стиля мутноватый цвет. Употреблять его рекомендуется охлаждённым до 3-4 градусов по Цельсию


Хамовники  Ирландский Стаут
6.8

Пиво «Хамовники Стаут» сварено главным пивоваром Московской Пивоваренной Компании в стиле Irish Stout. Это сухое, темное, почти черное, пиво верхового брожения с плотной кремовой пеной. Его многогранный аромат дополняется нотками горького шоколада, кофе и какао, а горечь во вкусе формируется сочетанием жженого ячменя и щедрой порции элитного английского хмеля «Голдинг». Во время розлива в баре пиво будет обогащаться азотом, благодаря чему в бокалах возникает «лавинный эффект»


Хамовники Бокъ-Биръ
5.2

«Хамовники Бокъ-Биръ» варится по традиционной технологии немецких Боков. Впервые пиво в стиле Бок было сварено в немецком городе Айнбек. Название стиля происходит от искаженного окончания названия этого города. В немецком языке слово «бок» переводится как «козел». «Хамовники Бокъ-Биръ» можно отнести к Доппельбокам. Классический Доппельбок или "Двойной Бок" – это пиво низового брожения, которое относится к самым крепким немецким сортам. Его крепость составляет 8,2 % при экстрактивности начального сусла 18%. «Хамовники Бокъ-Биръ» обладает золотисто-янтарным цветом, имеет насыщенный солодовый вкус с фруктовыми оттенками и ощутимой хмелевой горечью. Это пиво прекрасно сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом и сырами.

Данное пиво стало победителем в подкатегории Бок в номинации «Лагер» в конкурсе World Beer Awards.

 


Хамовники Кабинетъ

Пиво «Хамовники Кабинетъ» относится к стилю Красный эль. Это светлое пиво верхового брожения с содержанием алкоголя 4,9% и экстрактивностью начального сусла 12%. При производстве этого пива применяется технология сухого охмеления - «Dry Hopping», после чего оно длительное время созревает при низких температурах, что позволяет в полной мере раскрыть особенности хмеля Голдинг. Для сорта «Хамовники Кабинетъ» главный пивовар Московской Пивоваренной Компании Михаил Ершов использовал купаж специальных солодов Караред и Карамельный, что придает этому восхитительному пиву насыщенный медный цвет с рубиновым отливом. «Хамовники Кабинетъ» обладает прекрасной стойкой пеной и мягким цветочным ароматом и с солодовым оттенком. Строгий хмелевой вкус определяет характер пива Кабинетъ.


Бочкове (Россия)

Это добротное пиво из традиционного региона украинского пивоварения — Львова. Пиво «Бочкове» — натуральное, мягкое, светлое, с приятным запахом и обладающее насыщенным вкусом. «Перша Приватна Броварня» — украинский производитель пива. За время своего существования предприятие прошло путь от небольшого местного производителя до одной из самых динамично развивающихся пивных компаний Украины


Kirin Ichiban

Япония - удивительная страна, в которой высокие технологии и традиции гармонично объединены. Только здесь мог появиться такой уникальный продукт, как пиво Kirin Ichiban. Полное название - Kirin Ichiban Shibori в переводе с японского означает «первый отжим». Это единственное пиво, для производства которого используется только первое сусло, без промывной воды


OeTTINGER Pils (Россия)

Это традиционное немецкое пиво светло-золотистого цвета. Сварено в точном соответствии с немецким законом о чистоте пива 1516 года. Светлый солод, мягкая вода, дрожжи низового брожения и ароматный хмель составляют его основу.Компания OeTTINGER была основана в 1731 году. Последние четыре года OeTTINGER по праву держит позицию пива №1 в Германии по объему продаж. В немецкую группу входят 5 пивоваренных заводов, продукция которых поставляется почти в 100 стран мира


Hollandia (Россия)

Пиво HOLLANDIA имеет мягкий вкус, легкий хмелевой аромат, красивый янтарный цвет. Оно варится только из отборных ингредиентов: кристально чистой воды из собственных артезианских скважин глубиной 290 и 320 метров, ароматного хмеля и отборного солода. HOLLANDIA обладает приятным послевкусием, легко пьется и отлично освежает. Это один из наиболее известных голландских сортов пива, который снискал славу далеко за пределами страны. Пиво HOLLANDIA варится Московской Пивоваренной Компанией по лицензии знаменитой семейной пивоварни Bavaria N.V., расположенной в городке Lieshout на севере Нидерландов


Faxe Premium (Россия)

Международная марка из Дании, представлена на рынке уже более 110 лет. На сегодняшний день это пиво класса премиум экспортируется в более чем 40 стран мира, а также производится по лицензии в странах Восточной Европы. На российском рынке FAXE PREMIUM представлен более 15 лет. В состав входят только лучшие сорта солода и хмеля. Благодаря запоминающемуся вкусу и оригинальной упаковке с изображением викинга, бренд полюбился ценителям качественного пива и в России


Carling (Россия)

Carling является самым продаваемым британским пивом в течение более трех десятилетий. При его приготовлении используется слегка высушенный британский солод, ароматный хмель и уникальные дрожжи Carling, которые создают солодовый, сладкий вкус, сбалансированный горечью хмеля и ароматом свежесобранного зерна. Carling — британский бренд пива, история которого началась в 1818 году, когда англичанин Томас Карлинг начал варить пиво по рецепту своего отца. В 1840 был основан первый завод Carling. С тех пор, вот уже более 170 лет, бренд показывает свое соответствие высоким стандартам качества на британском рынке. Неоспоримым доказательством признания марки является то, что на протяжении последних 30 лет Carling – бренд № 1 по продажам, а также один из наиболее узнаваемых брендов в пива в Великобритании. Кроме того, Carling более 10 лет являлся спонсором Премьер Лиги по футболу, а с 2003 года — еще и спонсором Carling Cup.Уникальное сочетание сбалансированного сладковатого вкуса с горьковатыми нотами и освежающий эффект пива Carling объясняют выбор потребителями бренда и за пределами Великобритании. В настоящее время, уже в 14 странах мира Carling стал частью культуры потребления настоящего европейского пива, как в сегменте ХоРеКа, так и в розничной торговле. Carling является первым английским пивом на российском рынке и производится на заводе Московской Пивоваренной Компании по рецепту и под контролем Molson Coors


Bear Beer (Россия)

Bear Beer — лидер в сегменте крепкого пива в Европе. Узнаваемый логотип датской марки с изображением белого медведя ассоциируется с премиальным крепким пивом в 55 странах мира с 1883 года


Хамовники Столовое

Это светлое пиво с гармоничным вкусом и нежным цитрусовым ароматом. Оно сварено с использованием трех селекционных сортов европейского хмеля: Мандарина Бавария, Поларис и Мелон. «Хамовники Столовое» следует подавать как к мясным и рыбным блюдам, так и к легким закускам и фруктам. Пить его рекомендуется из специальных бокалов типа «пилснер», которые помогут подчеркнуть аромат, стойкую белоснежную пену и правильным образом раскрыть все тонкости вкуса


Хамовники Пшеничное

«Хамовники Пшеничное» — пшеничное полутёмное пиво верхового брожения в стиле «weizen». Его характеризует богатый аромат фруктов и гвоздики с тонами карамели


Хамовники Пильзенское

«Хамовники Пильзенское» — это традиционное немецкое пиво в стиле «pils». Оно характеризуется ярким хмелевым ароматом и хорошо ощутимой, но деликатной горчинкой. Пиво имеет прозрачный, золотистый, искрящийся цвет


Хамовники Мюнхенское

«Хамовники Мюнхенское» — традиционное пиво класса Мэрцен (Märzen), которое варят в Баварии специально к фестивалю Октоберфест. Его отличает богатый цветочный аромат и насыщенный вкус


Хамовники Кеговое

«Хамовники Кеговое» – насыщенное, плотное ароматное пиво. Это первое российское пиво с «лавинным эффектом», которое при наливе обогащается смесью азота и углекислого газа. Образуется густая мелкозернистая пена, которая долго сохраняется в бокале. Вкус приобретает мягкость и бархатистость


Хамовники Венское

«Хамовники Венское» сварено с использованием специальных солодов, традиционных для стиля «Венский лагер». Это солода: светлый, венский, Караред и карамельный. При производстве применяется только тонко-ароматный благородный немецкий хмель: Сапфир и Теттнангер, что придаёт пиву нежный цветочный аромат и очень мягкую горечь


Хамовники Английский Эль

Пиво "Хамовники Английский Эль" сварено исключительно с использованием ароматных сортов хмеля: Херсбруккер и Жатецкий Червеняк. Насыщенный, глубокий цвет красной меди с оранжевым оттенком получен благодаря использованию специального солода Караред (карамельно-красный)


Лосиный Берег

Пиво «Лосиный Берег» производится в соответствии с Экологическим сертификатом. Варится из экологически-чистых ингредиентов и с использованием уникальной мембранной фильтрации. Пиво «Лосиный Берег» представлено двумя сортами — это светлое пастеризованное фильтрованное и светлое нефильтрованное эко-пиво. Московская Пивоваренная Компания с маркой пива «Лосиный Берег» поддерживает экологические программы


Кружка Крепкое №2

Совместный проект Московской Пивоваренной Компании и крупнейшей сети пивных ресторанов "Кружка". Классическое крепкое пиво низового брожения с баварским хмелем, использована длительная холодная выдержка. Сварено по традиционному рецепту. Крепкое пиво высшего качества по демократичной цене


Кружка Классическое №1

Совместный проект Московской Пивоваренной Компании и крупнейшей сети пивных ресторанов "Кружка". Классическое пиво низового брожения с баварским хмелем, использована холодная выдержка. Сварено по традиционному рецепту. Пиво высшего качества по демократичной цене


Tрехгорное Безалкогольное

«Трехгорное Безалкогольное» — это первое собственное безалкогольное пиво Московской Пивоваренной Компании. Чешский хмель «Жатецкий полуранний червеняк» придает этому пиву деликатную горечь и особый хмелевой аромат. Благодаря тому, что этот сорт пива бродит при очень низких температурах, оно получается безалкогольным. При этом в пиве остаются все витамины и полезные вещества, в отличие от способа, при котором алкоголь выпаривается из уже готового продукта


5 Океан Гранд Эль

Особенность пива марки «5 Океан» в том, что при его создании используется технология «bottle conditioning» - пиво дображивает непосредственно в бутылке. «5 Океан» выпускаются в бутылках из толстого стекла объемом 0,75 литра формата «Шампань», укупоренных корковыми пробками с мюзле. Такая технология широко применяется в Бельгии, в частности, на пивоварнях при траппистских монастырях. При этом пиво не подвергается фильтрации, пастеризации и искусственной газации. А благодаря тому, что даже после упаковки в бутылки, пиво продолжает жить и созревать, оно имеет длительный срок годности – 2 года. Пиво со временем становится интереснее, обретая новые тона в аромате и вкусе. «5 Океан Гранд Эль» имеет насыщенный цвет красной меди с оранжевым оттенком, который достигается благодаря использованию специального благородного солода Караред. Сорта хмеля Херсбруккер и Жатецкий Червеняк придают пиву яркий аромат луговых трав и цветов.


5 Океан Бельгийский Блонд

Особенность пива марки «5 Океан» в том, что при его создании используется технология «bottle conditioning» - пиво дображивает непосредственно в бутылке. «5 Океан» выпускаются в бутылках из толстого стекла объемом 0,75 литра формата «Шампань», укупоренных корковыми пробками с мюзле. Такая технология широко применяется в Бельгии, в частности, на пивоварнях при траппистских монастырях. При этом пиво не подвергается фильтрации, пастеризации и искусственной газации. А благодаря тому, что даже после упаковки в бутылки, пиво продолжает жить и созревать, оно имеет длительный срок годности – 2 года. Пиво со временем становится интереснее, обретая новые тона в аромате и вкусе. «5 Океан Бельгийский Блонд» - золотистого цвета эль с пышной пенной шапкой обладает легким цветочным ароматом с фруктовыми нотами во вкусе. Несмотря на значительную крепость 6%, пиво пьется очень легко и утоляет жажду.



Комментарии

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация



Не хватает любимого пива? Сообщить