Производители

Black Isle

Шотландия
Адрес: Old Allangrange, Munlochy, Rosshire IV8 8NZ, Великобритания
Телефон: +44 1463 811871
Сайт: http://www.blackislebrewery.com
Email:info@blackislebrewery.com

Black Isle - шотландская органическая пивоварня, производящая пиво мирового уровня из первоклассного органического солода и хмеля выращенного на фермах без удобрений. Пивоварня находится рядом с Инвенес - город-порт в Шотландии, административный центр и единственный населенный пункт со статусом города, области Хайленд. Инвенес красивый, нетронутый, незагрязнённый, дикий, не много дождливый высокогорный дом. Пивоварня имеет собственную органическую ферму, где выращивает ячмень для пивоварения. На пивоварни есть корова Молли, которая ест переработанный жмых от солода и даёт 20 пинт свежего, сливочного молока каждый день. Black Isle славится качеством своего пивоваренного ячменя и этот факт был зафиксирован здесь на ферме Allangrange, где Родерик Маккензи записал, в статистический отчет 1790 года, что земля была впервые культивировали для выращивания ячменя, было установлено, что из "высшего качества для пивоварения и дистиллятора".Первое пивоварение Black Isle начали в ведре, в сарае в 1988 году и посуществу получили больше чем ожидали. Сегодня они могут варить 10 000 литров в день и разливать в бутылки, бочки и кеги. Пивоварня снабжает пивом всю Шотландию и Соединённое Королевство, а также экспортирует пиво в Швецию и Японию, а теперь и в Россию. Работники пивоварни живут, работают и варят превосходное органическое пиво в Allangrange, в переводе с галльского как «благодатная почва для кукурузы». Пивовары сохраняют естественную связь между традициями культурного наследия и современным миром пивоварения.



Пиво

Black Isle Organic Hibernator Oatmeal Stout
8

Для пива Хибернатор используется солод пэйль и шоколадный солод с добавлением неосоложенного овса, что делает Хибернатор достаточно насыщенным, кремовой консистенции. Освежающий аромат сопровождаемый нотами ягод и фруктов достигается путём использования хмеля English First Golding. Во вкусе вы ощутите эспрессо, лакрицу и лёгкую сладость.


Black Isle Goldeneye Pale Ale
7.7

Настоящий Пэйль Эль. Полнотелость и насыщенный золотистый цвет достигаются путём смешивания пшеницы, солода сортов пэйль эль и кристалл. Пиво имеет цветочный и цитрусовый ароматы, которые получаются за счёт обширного использования заботливо отобранного ароматного хмеля из Нового Света.


Black Isle Organic Scotch Ale
7.3

Считается, что впервые этот сорт пива сварили в Эдинбурге в 1800 году. Сейчас пивоварение Шотландского эля больше ориентировано на экспорт, чем на внутренний рынок. Это пиво самое лучшее, что есть в Шотландии. Жидкий фруктовый пирог с солодовым основанием и насыщенным специями послевкусием.


Black Isle Organic Red Kite
7.3

Этот янтарный напиток повышает настроение. Превосходный освежающий вкус летом и насыщенный в зимнее время.


Black Isle Organic Porter
7

Красное пиво из тёмного, прожаренного солода с наполненным, богатым цветом , удивительно сбалансированная горечь и хмелевой вкус с лёгким шоколадом и кофе в послевкусии.


Black Isle Organic Yellowhammer
6.7

Освежающее пиво, соломенного цвета с насыщенным грейпфрутовым ароматом. Великолепное сезонное пиво в первую очередь утоляющее жажду.


Black Isle Big Butt OAK Aged Barley Wine
6.7

Big Butt Barley Wine выдерживается в дубовых бочках перед розливом в течение четырех месяцев. Пиво глубокого темного торфяного цвета с приятными ароматами солода, хлеба, специй и ванили. Питательное сезонное пиво, идеально подходящее для посиделок у костра.


Black Isle Gold Finch
6.2

Новый IPA крепостью всего 3,5%, и без глютена! Развратные путаны Казани размещают откровенные фото только на fei116.net , жми и выбирай.


Black Isle Blonde
6

Пиво сварено из немецкого хмеля Халетау, это континентальный стиль пива несёт намёк на медовую сладость, которая сбалансирована с лёгкой горечью, освежающим вкусом и бисквитным послевкусием. Жанр бросающий вызов классики. Очень разностороннее пиво. Подходит к чему угодно от тайского зелёного карри до пиццы.


Black Isle Organic Pollinator Heather Honey Beer
5.7

Пиво соломенного цвета, в стиле - блонд, сваренное из органического солода, хмеля с добавлением горного верескового мёда. Полинатор – лёгкое пиво с медовым послевкусием, вкусное и освежающее. 10% от продажи этого пива идёт в «Фонд по сохранению популяций горных пчёл». Эта помощь и поддержка помогает защищать популяцию пчёл, которые играют жизненно важную роль в опылении нашей зерновой культуры и местных цветов. Органические фермы и пивоварни чувствуют необходимость остановить разрушение возможности пивоварения и их родной среды обитания путём интенсивного метода ведения сельского хозяйства.



Комментарии

Вы не авторизованы. При отправке сообщения, в качестве автора будет указан "Гость". Вход | Регистрация



Не хватает любимого пива? Сообщить