Пиво сорта пилснер - Pilsener
Одним из известнейших видов пива низового брожения, т.е. лагерного, является Pilsner. В России его часто называют "пиво пилснер", хотя правильнее было бы говорить "пиво пильзнер". Буквально, в переводе с немецкого, название пива означает "пльзенское", т.е. названо оно в честь чешского города Пльзень (нем. Pilsen).
История создания - в чешском городе Пльзень появилась пивоварня, для руководства которой был приглашен баварский пивовар Йозеф Гролл. В 1842 году он представил пиво, сваренное с применением новых технологий. Новое пиво произвело сенсационный эффект. Светлый солод, хмель из города Жатец, и что немало важно, мягкая вода, характерная для Пльзеня, а также технология низового брожения - все это позволило сварить прозрачное золотистое и чрезвычайно вкусное пиво.
Особенности приготовления: для приготовления пива по технологии низового брожения используется светлый солод, мягкая вода и жатецкий хмель. Пиво отличается повышенной хмелевой горечью - чаще всего это присуще чешскому и немецкому пилснеру. А вот у бельгийских и голландских напитков можно почувствовать сладковатый привкус.
«Лидское Pilsner» — легкое пиво с отменным вкусом и приятным ароматом. Это особое пильзенское пиво с чистым хмельным послевкусием. В Западной Беларуси Пилснер варили с меньшей, чем у оригинала горечью, и «Лидское Pilsner» продолжает эту традицию
Светлое пиво с насыщенным солодовым вкусом, гармонично сочетающимся с выраженной хмелевой горечью. Сварено по традиционному рецепту чешского пива.
Попробовав пиво Zlata Praha Cerne, можно с легкостью окунуться в насыщенный колорит Чехии
Классический чешский светлый лагер золотистого цвета, с плотной пеной. Легкое освежающее пиво с классическим хмелевым ароматом и легкой солодовой горчинкой.
Пиво «Жигули Барное» варится по фирменному рецепту ресторана «Жигули». Отборный солод, тонкоароматный жатецкий хмель и мягкая мытищинская вода с глубины 320 метров придают пиву «Жигули Барное» индивидуальный вкус. Процесс брожения занимает 21 день. Это позволяет сохранить уникальный аромат хмеля, придать пиву легкую горчинку и полное солодовое «тело». Длительная холодная выдержка гармонизирует вкус пива
В 1870 г. впервые сварен Amstel®. C тех пор опыт и время являются важнейшими ингредиентами этого голландского пива исключительного качества. Особенно долго варится Amstel® Premium Pilsener, благодаря чему приобретает прекрасно сбалансированный выразительный вкус… Вкус пива с характером.
Классическое пиво марки Warsteiner, продаваемое во всём мире.
Пиво низового брожения, насыщенного золотистого цвета. Производится из тюрингской воды, солода и хмеля. Горьковатый привкус пива дополняется достаточно пряным ароматом.
Этот светло-соломенный пилснер, сваренный в соответствии с Законом о чистоте пивоварения, содержит много углекислой кислоты, что придает ему чрезвычайно живой характер и по-настоящему пиратский дерзкий нрав.
