Märzen Страница 2
Октоберфест - это немецкий праздник, датируемый 1810, а Oktoberfestbiers – это пиво, которое подавали на фестивале с 1818 года, оно поставлялось с шести пивоваренных заводов: Spaten, Lowenbrau, Augustiner, Hofbrau, Paulaner и Hacker-Pschorr. Традиционно пиво Oktoberfestbier было лагерным пивом с объемным содержанием спирта около 5,5 до 6 под названием Märzen - сваренное в марте и ферментированное в течение летних месяцев. Изначально это был темный лагер, но с 1872 крепкая мартовская версия янтарно-красного Венского лагера, изготовленная Йозефом Седльмайером, стала любимым пивом на Октоберфест. Европейская версия 1990-х годов имеет, как правило, золотой цвет, в то время как американские версии остались темными или янтарными.
Первая в мире марка пива, специально сваренная для пивного фестиваля "Октоберфест", начало которому было положено в 1810 году, когда баварскому принцу пришлось устроить большой праздник, чтобы ублажить подчиненных и жениться на прусской принцессе.
Spaten Oktoberfest - это напиток чистого янтарного цвета, средней крепости, с безупречной, разнообразной вкусовой гаммой и великолепным сочетанием тонкой хмельной горечи с ароматом жареного солода. Особо следует отметить, что эта марка выпускается не круглый год, а лишь к началу открытия фестиваля. Поэтому, попробовать Spaten Oktoberfest можно далеко не всегда.
Праздничное пиво повышенной крепости, особенно хорошо подходящее для праздничного веселья в холодное время года.
«Хамовники Мюнхенское» — традиционное пиво класса Мэрцен (Märzen), которое варят в Баварии специально к фестивалю Октоберфест. Его отличает богатый цветочный аромат и насыщенный вкус
