Сам дома делаю пиво, с процессом изготовления пива знаком. Этот сорт пшеничного белого пива, в которое на момент варки должны добавлять апельсиновую цедру и кореандер, должен быть очень мягкий по вкусу и горечь должна быть минимальная. В нашем случае горечь зашкаливает и убивает весь вкус. По сути это далеко не витбер бланш, это пиво по вкусу ближе к IPA.
