Weißbierbrauerei Hopf GmbH

Пивоварня Weißbierbrauerei Hopf основана в 1891 году, как небольшое семейное производство, принадлежащее семье Хопф (Hopf). Предприятие принадлежит этой семье и по сей день. Пивоварня Hopf специализируется исключительно на пшеничных сортах пива, типичных для Баварии. Еще несколько десятилетий назад в ассортименте пивоварни было только три сорта пшеничного пива: пшеничное светлое, темное и кристальное. Но на новом оборудовании Пивоварня Weißbierbrauerei Hopf стала производить и другие сорта пива по старинным рецептам, история возникновения которых прослеживается далеко за пределами Баварии. Пивоварню отличает еще и то, что сырье для производства здесь не покупается, а выращивается на альпийских лугах. В пивоварении используются только экологически чистые компоненты.