Märzen Страница 2

Октоберфест - это немецкий праздник, датируемый 1810, а Oktoberfestbiers – это пиво, которое подавали на фестивале с 1818 года, оно поставлялось с шести пивоваренных заводов: Spaten, Lowenbrau, Augustiner, Hofbrau, Paulaner и Hacker-Pschorr. Традиционно пиво Oktoberfestbier было лагерным пивом с объемным содержанием спирта около 5,5 до 6 под названием Märzen - сваренное в марте и ферментированное в течение летних месяцев. Изначально это был темный лагер, но с 1872 крепкая мартовская версия янтарно-красного Венского лагера, изготовленная Йозефом Седльмайером, стала любимым пивом на Октоберфест. Европейская версия 1990-х годов имеет, как правило, золотой цвет, в то время как американские версии остались темными или янтарными.



« 1   2   21 - 24 из 24


Не хватает любимого пива? Сообщить