Поиск

ВКОНТАКТЕ

Flanders Red Ale

Красное пиво из западной Фландрии, имеющее, как правило, ярко выраженный острый, кисловатый, фруктовый и немного терпкий аромат, которые создаются с помощью специальных штаммов дрожжей. Довольно сложный сорт пива, производящийся в соответствии с многовековыми бельгийскими традициями долгосрочного дозревания пива в дубовой бочке из-под вина. Молодые и старые сорта этого пива смешиваются в определнной пропорции - для получения купажа со сбалансированным вкусом и ароматом.

Сортировка: По наименованию ↓ По рейтингу По дате добавления

Bacchus Kriekenbier

Flanders Red Ale Brouwerij Van Honsebrouck

8.3

Бельгия

Bacchus Frambozenbier

Flanders Red Ale Brouwerij Van Honsebrouck

6.3

Бельгия

Bacchus Vlaams Oud Bruin

Flanders Red Ale Brouwerij Van Honsebrouck

5.8

Бельгия

Ищу Человека

Flanders Red Ale Jaws Brewery

2.7

Бельгия

Этот фламандский красный эль сварен в Бельгии совместно с пивоварней Верхаге. Его винный, чарующе кислый освежающий вкус был получен благодаря смешиванию молодого и выдержанного элей, которые дображивали в дубовых бочках из-под вина.

Bathory

Flanders Red Ale Plan B

Россия

В первой варке, по мнению многих, мы переборщили с хмелем и пиво больше походило на Red IPA, нежели на Red Ale.
Для второй версии мы немного поправили рецепт и сварили, как нам кажется, именно Red Ale.
В итоге получилось пиво, мягко охмеленное сортами Simcoe и Citra и отличающееся богатой солодовой основой.
В аромате буйство цитрусовых и ягодных ароматов. Во вкусе не грубая горечь противостоит жженной сахарной сладости, в финале свежее послевкусие с фруктовыми оттенками.