Это попытка воспроизвести классический бельгийский oud brune в нашей вольной интерпретации.
Для закисления использована технология sour mash. После главного брожения в танк было засыпано 40кг вишни на 900л пива и добавлено небольшое количество дубовой щепы,
выдержанной в бурбоне. В результате пиво обладает выраженным вишневым ароматом, во вкусе вишня и яркая, но не агрессивная кислотность без уксусных тонов,
поддерживаемая легкой сладостью солодового тела.
Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты
Отзывы
Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты
