К фестивалю Main Street Brew Fest американская пивоварня Mantra Artisan Ales создала пиво сорта saison с добавлением бриллиантов.
Пиво получило название Miel de Diamant.
Этот saison приготовлен в бельгийском стиле. В нем используются тыква и батат, дубовые щепки, тасманский перец, кожура сладкого апельсина и корица, а во время сухого охмеления в пиво добавили бриллианты (в сумме – более 45 карат).
"Мы добавили в пиво бриллианты, так что технически это самое дорогое пиво из тех, что мы когда-либо варили, — говорит пивовар Деррик Морс, подчеркивая, что бриллианты не влияют на вкус пива, а пиво не вредит качеству бриллиантов".
