Наш ресторан – как и фирменный ресторан Pilsner Urquell в Праге – носит имя старинной улицы V Kolkovne. Оно переводится как «Монетный двор». Московская «Колковна» переняла от собрата из чешской столицы не только название.
Мы постарались привезти дух настоящей «господы» - пивного ресторана, где можно от души покушать и неторопливо отдохнуть. Здесь не возбраняется громко разговаривать, собираться больше трех и болеть за любимые команды, следя за матчем на большом экране.
Своим гостям мы рады предложить пиво, признанное мировым эталоном среди светлых сортов, и кухню, которой заведует выходец из Чехии и горячий поклонник национальных блюд Милан Дресслер.
