Это темное пиво умеренной насыщенности и искристости с солодовым ароматом отличается вязкой структурой и кремовой стойкой пеной, с легкими нотками карамельного и жареного солода. Вкус Шварцбира никогда не бывает слишком резким, в нём сбалансированы мягкие солодовые вкусы и хмелевая горечь.
