Brewers Association опубликовала свежие данные о статистике роста американского крафтового пивоварения в 2016 году.
Число крафтовых пивоварен в США по итогам 2016 года достигло 5301 (некрафтовых пивоварен - 67). Из них 1916 — крафтовые брюпабы, 3132 — крафтовые микропивоварни, 186 — региональные крафтовые пивоварни. Число крафтовых пивоварен выросло на 16,6%. За год открылось 826 новых крафтовых пивоварен и закрылось 97.
Крафтовые пивоварни дают экономике 129 тысяч рабочих мест (за год появилось 7 тысяч новых мест).
За 2016 год крафтовые пивоварни выпустили 24,6 млн баррелей пива (около 2,9 млрд литров), что на 6% больше по объему и на 10% больше по стоимости, чем в 2015 году. Общая стоимость пива оценивается в 23,5 млрд долларов (21,9% всего американского пивного рынка). По объему крафтовое пиво занимает 12,3% пивного рынка. Прибавка по объему производства в 1,4 млн баррелей (164 млн литров) компенсировала 1,2 млн баррелей (140,7 млн), потерянных крафтовым сегментом после сделок с крупными компаниями.
