Пена мелкозернистая с вкраплением крупных пузырьков. Оседает быстро.
Цвет на грани прозрачного, пена бежеватая. Уловил горечью хмеля. Сложно очень отличить что то в этом пиве. В его вкусе и аромате не сказать что вообще пусто, но и не густо!
Короче, аромат типовой, и это расстраивает сразу после откупоривания бутылки. Типовой, но, тем не менее, чистый и свежий. Довольно отчётливо ощущается солодовый вкус с нотами несоложёного зерна и карамельного солода. Конечно это не мега-хит безалкогольного пивоварения, но такое пиво я возьму ещё не раз, и это совершенно точно.
Продукт довольно качественный. Конечно, здесь есть типичные безалкогольные сено с опилками, но когда ты отвлекаешься от придирок, они прекращают обращать на себя внимание. Настолько, что ты ждёшь следующего глотка, чтобы снова освежить ощущения.
Аромат очень сильный, особенно для светлого пива, во вкусе винные и медовые оттенки, фрукты, сладкий портвейн, есть немножко пряных оттенков благородного хмеля. Вкус достаточно суров, заметно алкогольный, местами даже спиртованный, жесточайше согревающий, так что как зимний вариант вполне не плохо.
Желтый, прозрачный, газированный. Кисло-зерновой аромат. Аромат слегка парфюмерный. Многого в нем найдешь, но это не отталкивает.во вкусе в основном прелое сено, хмеля не видать. Уныловато.
В морозную зимнюю погоду, частенько хочется крепкого (согревающего) пива и Schloss Eggenberg Urbock 23 это как раз для зимы) Теперь подробнее: Пиво насыщенного соломенного цвета со среднезернистой и крупнозернистой умеренно стойкой пеной. В мощном аромате — херес, ваниль, солодовая-фруктовая сладость, небольшая маслянистость и легкие алкогольно-парфюмерные тона. Крепость в пиве, безусловно, чувствуется (согревающий эффект присутствует), но при этом она абсолютно не «выпирает» , что приятно удивило! Все предельно ровно, сбалансированное, правильно, рекомендую! Но в жаркий период времени не все пойдет!
В ярком, мощнейшем аромате яркая солодовая составляющая, карамель, хмель, легкая маслянистость, парфюмерные тона и характерная дрожжевая свежеть. Очень самобытный, и по-настоящему «смачный» запах!. В целом, пиво полностью оправдало ожидания, но как-то ничем особым не удивило.
Насыщенность углекислотой умеренная. Тело очень плотное, вкус мощный, солодово-карамельный. При этом, не смотря на очень «плотный» вкус, пиво пьется на удивление легко. Просто шикарное пиво!
