Пиво

Brown Bear

Алкоголь: 12%
Начальная плотность: 23 %
Дополнительные ингредиенты:
Расчетная горечь: 100 IBU
Хмель: Herkules, Magnum, Nugget, Taurus
/5
Вид
/5
Аромат
/10
Вкус
/10
Послевкусие
/10
Итоговая оценка

В последнее время в гонке за самым горьким или самым кислым пивом мы совсем забыли о классических сортах. Нет, под классикой здесь мы понимаем не евролагер, и даже не пшеничное нефильтрованное, а классическое английское пиво, уже давно ушедшее в историю. Итак, представляем вам Imperial Brown Stout, пиво, производимое в Лондоне в середине девятнадцатого века. В то время стауты и портеры имели огромное количество вариаций, но мы взяли за основу рецепты замечательной лондонской пивоварни Barklay Perkins (ранее Anchor), что расположена на южном берегу Темзы в районе Southwark. Мы максимально попытались реконструировать рецептуру и методики того времени, но, увы, не все ингредиенты доступны сейчас - прогресс сильно ушел вперед. Тем не менее, получился очень интересный сорт: мощный, плотный, слегка сладковатый. Цвет темно коричневый, непрозрачный. Охмеление мощное, дающее сильную, но сбалансированную горечь.

 
Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты

Отзывы

Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты




Son of a Witch
Son of a Witch
Spice, Herb /С добавлением специй, трав
0 отзывов
Victory Art Brew Double Trouble IPA
Victory Art Brew Double Trouble IPA
Imperial IPA
0 отзывов
Craft Film
Craft Film
Smoked / Rauchbier / Копченое
0 отзывов
Victory Art Brew Anniversary Ale
Victory Art Brew Anniversary Ale
American Strong Ale / Американский Крепкий Эль
2 отзывов
7
Hans and Gruit Ale
Hans and Gruit Ale
Spice, Herb /С добавлением специй, трав
0 отзывов
Victory Art Brew Bonzo OPA
Victory Art Brew Bonzo OPA
American Pale Ale
0 отзывов
ОТО IPA
ОТО IPA
India Pale Ale (IPA)
0 отзывов
Red Sails IPA
Red Sails IPA
India Pale Ale (IPA)
3 отзывов
8.5
Сокровище Энии
Сокровище Энии
American Pale Ale
0 отзывов
Four Saisons. Primavera
Four Saisons. Primavera
Saison
0 отзывов
Urizen Tripel
Urizen Tripel
Tripel
0 отзывов
Queen Mary Old Burton Ale
Queen Mary Old Burton Ale
English Strong Ale / Крепкий Английский Эль
1 отзывов
5.3
The Beer Flood Porter
The Beer Flood Porter
Porter
0 отзывов
Lord Of The Hops
Lord Of The Hops
Imperial IPA
1 отзывов
7.7
Alexander Pokryshkin
Alexander Pokryshkin
Imperial Stout / Russian Imperial Stout
2 отзывов
8.3
Oktoberfest Bier
Oktoberfest Bier
Pale Lager / Светлый Лагер
0 отзывов
Blond shnit
Blond shnit
Belgian Ale / Бельгийский Эль
0 отзывов
Black Sails IPA
Black Sails IPA
Black IPA
0 отзывов
Ivan Kozhedub
Ivan Kozhedub
Stout
0 отзывов
Four Saisons. Verano
Four Saisons. Verano
Saison
0 отзывов


Не хватает любимого пива? Сообщить