Пиво

Brown Bear

Алкоголь: 12%
Начальная плотность: 23 %
Дополнительные ингредиенты:
Расчетная горечь: 100 IBU
Хмель: Herkules, Magnum, Nugget, Taurus
/5
Вид
/5
Аромат
/10
Вкус
/10
Послевкусие
/10
Итоговая оценка

В последнее время в гонке за самым горьким или самым кислым пивом мы совсем забыли о классических сортах. Нет, под классикой здесь мы понимаем не евролагер, и даже не пшеничное нефильтрованное, а классическое английское пиво, уже давно ушедшее в историю. Итак, представляем вам Imperial Brown Stout, пиво, производимое в Лондоне в середине девятнадцатого века. В то время стауты и портеры имели огромное количество вариаций, но мы взяли за основу рецепты замечательной лондонской пивоварни Barklay Perkins (ранее Anchor), что расположена на южном берегу Темзы в районе Southwark. Мы максимально попытались реконструировать рецептуру и методики того времени, но, увы, не все ингредиенты доступны сейчас - прогресс сильно ушел вперед. Тем не менее, получился очень интересный сорт: мощный, плотный, слегка сладковатый. Цвет темно коричневый, непрозрачный. Охмеление мощное, дающее сильную, но сбалансированную горечь.

 
Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты

Отзывы

Для отправки вашего отзыва просим вас пройти простую регистрацию, которая занимает не больше минуты




Samhain APA
Samhain APA
American Pale Ale
2 отзывов
7.3
Celebration Stout
Celebration Stout
Stout
0 отзывов
Moonlight Xmas Ale
Moonlight Xmas Ale
Spice, Herb /С добавлением специй, трав
0 отзывов
Red Machine IPA
Red Machine IPA
India Pale Ale (IPA)
4 отзывов
8.8
Four Saisons. Verano
Four Saisons. Verano
Saison
0 отзывов
Smoked Porter
Smoked Porter
Porter
0 отзывов
Ivan Kozhedub
Ivan Kozhedub
Stout
0 отзывов
Black Sails IPA
Black Sails IPA
Black IPA
0 отзывов
Blond shnit
Blond shnit
Belgian Ale / Бельгийский Эль
0 отзывов
Oktoberfest Bier
Oktoberfest Bier
Pale Lager / Светлый Лагер
0 отзывов
Alexander Pokryshkin
Alexander Pokryshkin
Imperial Stout / Russian Imperial Stout
2 отзывов
8.3
Lord Of The Hops
Lord Of The Hops
Imperial IPA
1 отзывов
7.7
Queen Mary Old Burton Ale
Queen Mary Old Burton Ale
English Strong Ale / Крепкий Английский Эль
1 отзывов
5.3
The Beer Flood Porter
The Beer Flood Porter
Porter
0 отзывов
Four Saisons. Primavera
Four Saisons. Primavera
Saison
0 отзывов
Urizen Tripel
Urizen Tripel
Tripel
0 отзывов
Сокровище Энии
Сокровище Энии
American Pale Ale
0 отзывов
Red Sails IPA
Red Sails IPA
India Pale Ale (IPA)
2 отзывов
8.5
ОТО IPA
ОТО IPA
India Pale Ale (IPA)
0 отзывов
Hans and Gruit Ale
Hans and Gruit Ale
Spice, Herb /С добавлением специй, трав
0 отзывов


Не хватает любимого пива? Сообщить