Пиво сорта пилснер - Pilsener
Одним из известнейших видов пива низового брожения, т.е. лагерного, является Pilsner. В России его часто называют "пиво пилснер", хотя правильнее было бы говорить "пиво пильзнер". Буквально, в переводе с немецкого, название пива означает "пльзенское", т.е. названо оно в честь чешского города Пльзень (нем. Pilsen).
История создания - в чешском городе Пльзень появилась пивоварня, для руководства которой был приглашен баварский пивовар Йозеф Гролл. В 1842 году он представил пиво, сваренное с применением новых технологий. Новое пиво произвело сенсационный эффект. Светлый солод, хмель из города Жатец, и что немало важно, мягкая вода, характерная для Пльзеня, а также технология низового брожения - все это позволило сварить прозрачное золотистое и чрезвычайно вкусное пиво.
Особенности приготовления: для приготовления пива по технологии низового брожения используется светлый солод, мягкая вода и жатецкий хмель. Пиво отличается повышенной хмелевой горечью - чаще всего это присуще чешскому и немецкому пилснеру. А вот у бельгийских и голландских напитков можно почувствовать сладковатый привкус.
Пиво соломенно-золотистого цвета. Вкус пива мягкий и свежий. В богатом аромате пива улавливаются легкие нюансы трав.
Сваренно из солода, сделанного из лучшего ячменя долины Таубре, лучшего хмеля долины Халер и Тэтнанге, и кристально чистой ключевой воды, это пиво венец творения пивоварни Дистельхойзер. Светлое пиво с белоснежной пенной шапкой, сбалансированной горечью и характерным ароматом хмеля.
Пиво низового брожения, насыщенного золотистого цвета. Производится из тюрингской воды, солода и хмеля. Горьковатый привкус пива дополняется достаточно пряным ароматом.
Bavaria Premium Pilsner – светлое пиво, отличающееся насыщенным вкусом и ароматом. Содержание алкоголя – не менее 5%. Упаковка: стеклянная бутылка 0,5 и жестяная банка 0,5 л.
Как вы думаете, какая ягода самая русская? «Конечно рябина», — ответите вы, и будете правы! Вот и мы, озираясь на рябиновые деревья, и поражаясь обильности урожая этой ягоды в этом году, решили использовать ее в одном из своих новых сортов. Ягоды мы добавляли дважды в процессе варки — в начале рябиновую мякоть, а потом и сам сок. Мягкая вода, низовые дрожжи и завышенная плотность в резонансе с небольшой хмелевой горечью и заметной рябиновой терпкостью делают это пиво не похожим на другие. Встречайте русский народный рябиновый пилс!
В 1870 г. впервые сварен Amstel®. C тех пор опыт и время являются важнейшими ингредиентами этого голландского пива исключительного качества. Особенно долго варится Amstel® Premium Pilsener, благодаря чему приобретает прекрасно сбалансированный выразительный вкус… Вкус пива с характером.
Amstel Безалкогольное (Amstel Non-Alcoholic) — новая ассортиментная позиция в линейке Amstel, производится из натуральных ингредиентов высокого качества на производственных мощностях HEINEKEN в Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде в алюминиевой банке емкостью 0,5 литра. Содержание алкоголя в конечном продукте составляет не более 0,5%.
