Пиво Страница 2

Пиво «387. Особая варка» изготавливается на калужской пивоварне Efes Rus по особой технологии, которая обеспечивает ему неповторимый вкус.

Баланс ингредиентов и оригинальная рецептура способствуют получению натурального светлого пива с богатым ароматическим букетом и содержанием алкоголя 6,8%, что позволяет наслаждаться именно вкусом, не чувствуя запаха алкоголя, а главное – качеством зарекомендовавшей себя пивоварни.

Все потребительские характеристики пива «387. Особая варка» приятно удивляют: не только насыщенный вкус, но также его янтарный цвет, оптимальная плотность и прозрачность. Новинку очень легко распознать среди прочих марок и брендов: Efes Rus снабдил свой продукт яркой, выделяющейся этикеткой, которая лаконично повествует о содержимом бутылки. Числовое название дано пиву не просто так – каждая цифра несёт в себе особый смысл и раскрывает технологию приготовления напитка:

• 3 – это три вида солода: светлый, карамельный и жжёный;

• 8– это восемь часов варки в традиционных медных чанах;

• 7 – это семь дней непрерывного брожения, в результате которого пиво «387. Особая варка» и получается таким ярким, насыщенным и оригинальным.

Результат работы калужских пивоваров разбивает стереотипы об однообразии пивного вкуса среди светлых пивных сортов и доказывает, что пиво средней ценовой категории может удовлетворить желание даже самых взыскательных гурманов

Пиво Гоблин, окутано легендой. В 1988 году пивоварни заказали сварить пиво для празднования свадьбы дочери одного известного лорда. Крис Мос создал Эль всей своей жизни. Темный, насыщенный вкус эля был настолько необыкновенен и мистичен, что в один момент на пивной бутылке ему привиделось изображение Гоблина. В честь чего в последствии и было названо это пиво. «Гоблин» - английский темный эль можно охарактеризовать как пиво с достаточно выраженным вкусом прожаренного солода, а также легкой ноткой горечи. Фруктовое послевкусие добавляет пиву свою неповторимость. Насыщенный рубиновый цвет эля затуманивает рассудок и притягивает взор. «Гоблин» - темный эль, признанный в Англии официальным пивом праздника Halloween. С элем «Гоблин» в Ночь Всех Святых Вы почувствуете себя в полной защищенности, а в памяти останутся лишь приятные воспоминания легкого хмеля и веселого настроения.

Согласно легенде пиво Кинг Гоблин варится один раз в месяц в полнолуние, поэтому обладает чарующим таинственно манящим вкусом прожаренного шоколадного солода и карамели. Хмелевая горчинка усиливает классический английский характер эля. Пиво с мягким, соблазнительным вкусом для ценителей поистине прекрасных вещей. Фильмы про инцест - для всех любителей ебли с родственниками и четко проработанных (и не очень) сюжетных линий.

Лёгкий, золотистый эль с хмелевым, освежающим послевкусием

Это авторский сорт от главного пивовара Московской Пивоваренной Компании Михаила Ершова, способный удивить даже самых взыскательных пивных гурманов. Это продукт верхового брожения, который варят ограниченными объемами с использованием хмеля сортов «Цитра» и «Каскад». «Эль Мохнатый Шмель» можно смело отнести к категории крафтового пива, которое сегодня является мощным трендом в США и Европе. «Крафтовость» сорта подчеркивает и то, что его автор Михаил Ершов сам придумал не только вкус, но и название, и даже этикетку.

Сорт, поистине ставший гордостью пивоварни Шнайдер - двойной бок Авентинус. Раскупается по предзаказам со всего мира, не успев покинуть погреб, уже на стадии созревания, которая длится более 3 лет.Темный нефильтрованный непастеризованный двойной бок, плотный по текстуре. Обладает богатым вкусом, напоминающим вкус спелой сливы, чернослива и сухофруктов. Преобладающие фруктовые нотки, неповторимый вкус и длительное обволакивающее послевкусие приведут в восторг даже самого избалованного гурмана.

Настоящее вкусовое приключение. Шнайдер Вайссе Авентинус и Авентинус Айсбок выдерживаются в разных бочках, чтобы потом при смешивании создать ни с чем не сравнимое пиво Майн Кюве Баррик. В каких пропорциях в нем содержатся ТАП 6 Авентинус и Авентинус Айсбок – секрет пивоваров Шнайдер.

Все дело именно в бочках. Французский дуб, в бочках из которого хранилось Шардоне придает пиву суховатый фруктовый аромат. Американский дуб, использующийся для хранения бургундских вин отвечает за терпкий аромат темных ягод с элегантными ореховыми нотками. Новые бочки из немецкого дуба насыщают пиво веществом таннин, которое придает пиву свежие фруктовые нотки и нотки дыма в аромате.

Ароматное, темное, нефильтрованное пиво, сваренное в открытых чанах. Взвешенная смесь светлого и темного качественного солода и дрожжей верхового брожения даёт в итоге интенсивный вкус с лёгким солодовым привкусом.

Murphy's Irish Stout – настоящий ирландский стаут. Это темное пиво с кремовой пеной, образующейся благодаря смешанному газу. При разливе Murphy’s пиво под высоким давлением проходит через пенник, который и создает мягкую кремовую пену, ассоциирующуюся с Murphy’s Stout.

Белое пиво или «бланш» появилось на бельгийских просторах много веков назад. Его варили в монастырях, где монахи всему пытались придать легкости и светлости. Постепенно бельгийцы стали носителями лучших рецептов белого пива. Поэтому первым шагом в его приготовлении является поиск достойных экспертов.Так, заручившись поддержкой бельгийских пивных виртуозов, мы сварили свой «бланш».

Blanche de Fleur – пшеничное белое нефильтрованное пиво с восхитительно легким, при этом изысканно насыщенным вкусом. Кориандр и цедра апельсина окутывают тонким букетом специй и остаются в памяти приятным, вкусным приключением.

Варить белое пиво нелегко. Во-первых, нужно много пшеницы, с которой достаточно тяжело работать. А во-вторых, у него очень сложный режим сбраживания. Но каждый раз вкус Blanche de Fleur доказывает, что игра стоит свеч

Это пиво можно отнести скорее к полутемному сорту нежели к темному. Пшеничное пиво с «дымком». Солод в этом пиве, перед тем как поместить его в бродильный чан, коптится на дыму. При копчении используются исключительно буковые поленья, с помощью которых аромат ощущается намного ярче. Этот сорт превосходно сочетается с копченым окороком, сосисками, свиной рулькой, холодным карпаччо, а также с сыром «Пармезан».

A farmhouse blackcurrant saison, soured with lactobacillus and aged in blackcurrant and brettanomyces. The Blood Moon, a Time for inner cleansing. The time of first frosts and final harvests and the ultimate sacrifice of the Harvest King

Крепкий темный бельгийский эль с достаточно высоким содержанием алкоголя.

Уникальное, подлинное бельгийское пшеничное пиво, которое варят с 1445 г., пиво Hoegaarden не похоже ни на что другое. Оно обладает особенным сложным вкусом: кисло-сладким с легкой горчинкой, пряным послевкусием кориандра и нотками апельсина. Primumesse.lt personalo atranka, mokymai vadovams, lyderystės mokymai, koučingas, tiesioginė vadovų paieška čia

Пиво «Трехгорное» ведет свою историю с 1875 года. Именно тогда было основано «Трехгорное Пивоваренное Товарищество» и построен завод «Три Горы» на прилегающей к Москве территории. Сегодня это часть Москвы, район Красной Пресни. О высоком качестве «Трехгорного» пива в царское время свидетельствовали два государственных герба на бутылках и этикетках. Историческое здание пивзавода сохранилось, находится оно в центре Москвы и является памятником архитектуры. Завод прекратил работу в 90-х, в советское время он назывался Бадаевским. «Трехгорное Оригинальное» — это светлое пиво верхового брожения. Оно имеет золотисто-соломенный цвет, чистый, довольно сладкий солодовый вкус. «Трехгорное Оригинальное» выделяет чистый, приятный сладковатый солодовый аромат и вкус, лёгкая приятная горчинка нового немецкого хмеля «Полярис», с травянистыми (луговыми) тонами

Выдерживается в дубовых бочках, ранее использовавшихся для созревания односолодового 16-летнего виски Highland Park, плотное по основе пиво, вбирает в себя особые ароматы бочек, которые превосходно дополняют прожаренный вкус пива.

Светлое пиво с умеренным содержанием алкоголя 5,8 %, на рынке с 1999 года.