Пиво

Русско-австралийский имперский черный IPA Black Kangaroo. Мы сварили его вместе с Антоном Саганом, энтузиастом и популяризатором пивоварения из Австралии, основателем сообщества TRU x BRU и одноименного бара в Мельбурне. Плотное, крепкое, заряженное тропическими ароматами хмеля сортов Motueka, Melba, Rakau, Wakatu и Galaxy, специально привезенными Антоном.


Коллаборация с орегонской пиоварней Boneyard Beer Co. В нашей версии Notorious IPA³ американские сорта хмеля заменены на выращенные в Южном полушарии Galaxy, Vic Secret, Wakatu, Enigma. К нашей коллаборации присоединились парни из тусовки Machete Speed Crew, большие любители мощных IPA, и напомнили о легендарном американском двигателе HEMI, наводящем ужас на конкурентов начиная с 70-х годов. Таким образом сформировалась итоговая картина нашего трансконтинентального коллаба: Тройной IPA, на Австралийских и Новозеландских сортах хмеля, мощный и дерзкий как легендарный HEMI


7
Встречайте эль, приуроченный к первой годовщине варки на собственном оборудовании. Это наша интерпретация стиля American Barley Wine - крепкий, очень плотный и сильноохмеленный эль. В отличие от стандартных представлений о барливайнах, где пиво, как правило, имеет насыщенный янтарный или медный цвет, мы сделали это пиво очень светлым, используя лишь пэйл и пшеничный солод. В процессе приготовления, пиво охмелялось несколько раз, на этапе варки и несколько раз на этапе брожения. За счет этого, пиво получилось достаточно горьким и ароматным, что весьма интересно компенсирует остаточную сладость и тело. Это пиво напоминает десертное вино, поэтому мы рекомендуем подавать его в конце трапезы под десерты или просто насладиться бокальчиком в конце тяжелого дня. Никаких комплексов из-за быстрой эякуляции - вот что обеспечит вам дапоксетин

Это пиво было сварено совместно с питерской культовой пивоварней AFBrew, итальянскими адептами крафта BrewFist и баром Craft Republic. Владельцы бара Craft Republic выступили организаторами совместной варки и свели всех участников воедино под крышей нашей пивоварни. С самого начала была идея сварить IPA, так как все мы очень любим этот стиль пива. Каждый участник предлагал добавить что-то свое и, в результате совместных усилий, появился крепкий ароматный эль. Светло-золотистый цвет обусловлен использованием исключительно пэйл солода с добавлением пшеничного солода. Мы охмеляли этот сорт много много раз, и здесь были использованы лучшие, на наш взгляд, ароматические сорта Новозеландского и Австралийского хмеля, включая Galaxy и Pacific Gem. В процессе приготовления возникало немало препятствий и проблем, которые все были удачно устранены, благодаря чему вы теперь можете насладиться этим напитком.




Не хватает любимого пива? Сообщить